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華燭 豊酒造:造り酒屋の「伝統手作り奈良漬けきゅうり」(約1本半)

商品コード : 19692D004
製造元 : 豊酒造株式会社
価格 : 690円 (税込745円)
※夏季はクール冷蔵便での発送となります。
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  • 商品表示責任者---豊酒造株式会社


造り酒屋の

伝統手作り奈良漬けきゅうり

(約1本半)

華燭 豊酒造


越前国府の地、雪深い北陸の美味しい地場野菜を醸造元の吟醸粕を贅沢に使い心をこめて二度漬けした手造り奈良漬です。吟醸粕と天然塩だけを漬け材料に用い甘味料(味醂など)・着色料・防腐剤など一切使用せず吟醸粕だけの甘味と旨味を大切にして漬け込んだ風味まろやかで味わいのある本来の粕漬けです。

お召し上がり方
1.漬け野菜を袋から取り出し酒粕を水洗いしてください。
2.水気を切りお好みの薄さに切ってください。
※酒粕を充分に使い漬け込んでおりますので、酒気(アルコール分)が強いときは、切り分けたあと、4〜5時間経過させていただければ、酒気があるていど抜け美味しくお召し上がりいただけます。


■商品名…伝統手作り奈良漬けきゅうり(約1本半)
■内容量…150g
■原材料…きゅうり(福井県産)、吟醸粕、塩
■賞味期限…出荷日から60日(20度以下)
■保存方法…冷暗所で保存し、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。

※夏季はクール冷蔵便での発送となります。


華燭 豊酒造株式会社-----福井県鯖江市下野田町
近年(平成16年)当蔵が永年清酒を造り続ける中自家用として愛用してきた味噌・粕漬け・あま酒等の食品が当蔵来訪者の口コミで美味しいとご評判をいただき、商品化させていただきました。地場の食材・無添加・伝統手造りの3点は絶対に守ろうと決意しておりますので少量生産になりますが蔵元杜氏が食材の吟味・仕込み・出荷に培ってきた醸造技術すべてを注ぎ込み最高の物を作りつづけたいと努力しております。

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