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ギフト > クリスマス特集 > ブルチャート:至福な時間にクリーミーなドルチェを「クレマ・カタラーナ6種類のセット」(6個入/12個入)

ブルチャート:至福な時間にクリーミーなドルチェを「クレマ・カタラーナ6種類のセット」(6個入/12個入)

商品コード : 17695C001
製造元 : ブルチャート
価格 : 円(税込)
※クール冷凍便での発送となります。
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▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
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6個入
12個入
  • 商品表示責任者---ブルチャート

 


至福な時間にクリーミーなドルチェを
クレマ・カタラーナ6種類のセット
(6個入/12個入)

ブルチャート


お取り寄せに最適!
日本初のドラゴンフルーツを使ったクレマ・カタラーナ(クレームブリュレ)を含め6種類が味わえます。
急速冷凍・真空包装することで、いつでも表面のカラメルのパリッとした食感が楽しめます。

 

至福な時間にクリーミーなドルチェを

クレマ・カタラーナって?
スペインのカタルーニャ地方で生まれた洋菓子で、クレームブリュレの原型とも言われています。卵と砂糖と生クリームを混ぜ合わせたものを焼き上げ、冷やしてから表面をカラメル状に焦がしたものです。

 

クレマ・タカラーナ

とくべつな素材
富山産のフルーツや、美濃加茂産ドラゴンフルーツなど素材にこだわっています。もちろんベースである卵は小矢部の赤卵、生クリームは富山の生乳を使用した上質な純生クリームのみ。とろけるような香りのバニラビーンズも、マダガスカル・タヒチ産のものを使用しています。

 

クレームブリュレの原型


6個セット
季節により種類が異なりますが、6種類(美濃加茂産ドラゴンフルーツとプレーンバニラは、必ず入っています。)のクレマ・カタラーナが入ったセット。
12個セット
上の6個セットが2個づつ入ったセットです。人が多く集まる時に最適です。


 

✿紅ほっぺ(苺)

 香り高い苺と練乳のミルキーな味わい。

✿富山のパープルスイートロードと洋ナシ

 色鮮やかで美味しい紫さつま芋と香りあるラ・フランスと合わせて!!


✿抹茶と大納言

 濃厚抹茶に大納言の蜜煮入り


✿柚子チョコ

 富山産柚子とチョコレートの出会い

 柚子ピールのほろ苦さとチョコレートが絶妙‼


✿美濃加茂産ドラゴンフルーツ
 当店のイチオシ「美濃加茂産ドラゴンフルーツ」のピューレを
 混ぜて焼いてあります。


✿プレミアム プレーンバニラ
 小矢部のブランド卵 越のきらりを使用(旨味・コクが普通卵の1.5倍)



■商品名…クレマ・カタラーナ6種類のセット(6個入/12個入)
■内容量…約80g/1個(6個入/12個入)

■原材料…生クリーム・卵・砂糖・バニラビーンズ・ドラゴンフルーツ・紫さつま芋・洋ナシ・バター・柚子・ココア・レモン・チョコレート・ココア・苺・練乳・抹茶・大納言・洋酒類
※アレルギー表示…卵・乳・チョコレート(一部大豆を含む)
■大きさ…6個入:188×265×65(mm)、重量0.65kg 12個入:188×265×95(mm)、重量1.2kg
■賞味期限…製造より3ヶ月
■保存方法…冷凍保存(-18℃以下)


※季節により内容が異なることがございます。

※表面をキャラメリゼして急速冷凍・真空包装した商品です。ご注文をお受けしてからお作り致しますので2〜3日お待ち頂きます。

※クール冷凍便での発送となります。

※内容量は6個入と12個入がございます。内容量をお選び下さい。



クレマ・カタラーナ専門店 ブルチャート-----富山県富山市三番町
ブルチャートは富山市三番町にある、クレマ・カタラーナ専門店です。生クリームを使ったプリンに似たスイーツ「クレマ・カタラーナ」。
日本初のドラゴンフルーツのクレマ・カタラーナも販売しています。1個2〜3000円位する美濃加茂産ドラゴンフルーツを使ったカタラーナを筆頭に、富山産の卵・生クリーム・こだわり食材を使ったカタラーナを作っています。
パリパリとした食感と、とろりとしたクリーム。こだわりのフルーツの相性抜群のスイーツをぜひ味わってみて下さい。

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※クール冷凍便での発送となります。※画像はイメージです。

3,000円(税込)