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女傳かまぼこ「6402古志の味小形5本詰合せ」 伝承の味 富山名物蒲鉾

商品コード : 17010A007
製造元 : 有限会社 女傳
価格 : 4,494円(税込)
※クール冷蔵便での発送となります。
数量
 
  • 商品表示責任者---有限会社 女傳商会

 

伝承の味 富山名物蒲鉾
6402 古志の味小形5本詰合せ
女傳かまぼこ

女傳のかまぼこ

女傳蒲鉾

日本海海の幸、珍味 富山の蒲鉾
富山の老舗蒲鉾店
創業嘉永三年、富山城主 前田利友公 献上。
富山で一番古い(歴史ある)かまぼこ店です。
昆布巻蒲鉾の製造元祖であり、かまぼこの原材料にもこだわり、初代傳右エ門の志を守り続けております。
調味料だけでは出せない魚本来の味わいが濃厚で、しなやかなもちもち感「足」が女傳の醍醐味です。

天然ぶりの角煮・天然ぶりの焼きほぐし
日本海の天然ぶりを食べやすく味付け調理。
ご飯のおかずに、おつまみに、お召し上がりください。

小形献上巻(昆布巻) 小形献上巻(昆布巻)
富山名産、昆布巻かまぼこの元祖。
二代目傳右ェ門改め初代傳一郎が、北前舟に積まれている昆布をヒントに創作した、元祖昆布巻かまぼこです。
小形献上巻(赤巻) 小形献上巻(赤巻)
色鮮やかな皮ですり身を巻き上げました。お慶びの席に華を添えます。
雁がね(焼きかまぼこ) 雁がね(焼きかまぼこ)
三年熟成させた本みりんを塗って焼き上げました。
ほのかな甘みと香ばしさが人気です。
奈呉の海(しぐれかまぼこ) 奈呉の海(しぐれかまぼこ)
北海道最上級昆布をトッピング。
かまぼこの魚本来の旨味と昆布の旨味が際立つ逸品です。

■商品名…6402古志の味小形5本詰合せ
■内容量…天然ぶりの角煮120g、天然ぶりの焼きほぐし120g、富山湾100g、小形昆布巻135g、小形赤巻135g、小形焼角135g、小形しぐれ135g
■原材料
天然ぶりの角煮…ぶり(日本海産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん
天然ぶりの焼きほぐし…ぶり(日本海産)、食塩
富山湾…魚肉、澱粉、食塩、卵白、砂糖、オキアミ、白えび、ひじき、みりん、魚介エキス/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤色106号)、(一部に卵・小麦・大豆・えびを含む)
小形昆布巻…魚肉(すけそうだら(アメリカ)、ぐち、にぎす、はも)、昆布、でん粉(馬鈴薯)、卵白、食塩、みりん、砂糖、魚介エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
小形赤巻…魚肉(すけそうだら(アメリカ)、ぐち、にぎす、はも)、でん粉(馬鈴薯)、卵白、食塩、みりん、砂糖、魚介エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤3、カロチノイド)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
小形焼角…魚肉(すけそうだら(アメリカ)、ぐち、にぎす、はも)、でん粉(馬鈴薯)、卵白、食塩、みりん、昆布、砂糖、魚介エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
小形しぐれ…魚肉(すけそうだら(アメリカ)、ぐち、にぎす、はも)、でん粉(馬鈴薯)、卵白、食塩、みりん、昆布、砂糖、魚介エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
■賞味期限
天然ぶりの角煮、天然ぶりの焼きほぐし…製造日より冷蔵40日
蒲鉾…製造日より冷蔵30日
■保存方法
天然ぶりの角煮、天然ぶりの焼きほぐし…要冷蔵(10℃以下)
蒲鉾…要冷蔵(2〜10℃以下)
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂 質 炭水化物 食塩相当量
天然ぶりの角煮 270.7kcal 18.8g 13.6g 15.9g 2.2g
天然ぶりの焼きほぐし 295.0kcal 25.4g 19.6g 15.9g 3.1g
富山湾 75kcal 7.4g 0.9g 9.3g 1.5g
小形昆布巻 93kcal 12.6g 1.3g 7.8g 2.0g
小形赤巻 89kcal 11.8g 0.6g 9.2g 2.0g
小形焼角 78kcal 11.9g 0.7g 6.1g 2.0g
小形しぐれ 93kcal 12.6g 1.3g 7.8g 2.0g
(推定値)

※クール冷蔵便での発送となります。

伝統の味 富山蒲鉾 女傳かまぼこ---------富山県富山市

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