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田嶋酒造:福千歳 RICE WINE(らいすわいん) 720ml×2本/1800ml

田嶋酒造:福千歳 RICE WINE(らいすわいん)  720ml×2本/1800ml 田嶋酒造:福千歳 RICE WINE(らいすわいん)  720ml×2本/1800ml
田嶋酒造:福千歳 RICE WINE(らいすわいん)  720ml×2本/1800ml 田嶋酒造:福千歳 RICE WINE(らいすわいん)  720ml×2本/1800ml
商品コード : 19295G147
製造元 : 田嶋酒造株式会社
価格 : 円 (税込円)
※内容量は720ml×2本と1800mlがございます。内容量をお選び下さい。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。※配達には約1週間程かかります。
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720ml×2本
1800ml
  • 商品表示責任者---田嶋酒造株式会社

福千歳
福千歳 RICE WINE(らいすわいん)   720ml×2本/1800ml


* * * 卒論でワインを研究していた僕と夏休み。 * * *
(担当)田嶋 雄二郎 氏
 さかのぼること 2010年6月。
 大学(東京農大・醸造科学科)の研究室にいた僕の耳に入ってきた『ライスワイン』という言葉。
10数年前 恩師も携わっていたのが このライスワインというお酒です。
 資料を探して見様見真似で造ってみた1回目。
う〜ん……(笑)
というのも、その当時の製造方法は麹(こうじ)を一切使わず、玄米だけで作るというやり方でした。(因みに現在は この方法では出来たお酒は日本酒とは言えません)
そして、手当たり次第やること 26回!
 僕の大学生活の最後の夏休みとともに目指す味ができました。
 実際 その冬に作った時が一番大変でしたが…(汗)
僕の生まれた 福井のコシヒカリ *ワイン酵母 のコラボレーションで、甘酸っぱいけどスッキリと飲みやすい白ワインタイプのお酒(純米酒)が誕生しました。
ぜひ よ〜く冷やしてワイングラスで飲んでみて下さい。
 夏場はロックもおすすめです♪
 



【飲み方】 ◎ロック ◎冷やして ×常温 ×ぬる燗 ×熱燗
  ◎カクテルカクテルのベースとしてもお使いください。
【相性の良い料理】 魚介類のパスタ・お肉料理・サンドウィッチなど
 


■商品名…福千歳 RICE WINE(らいすわいん)
■内容量…720ml×2本/1800ml 
■原料米…コシヒカリ(福井県産)100%使用
■精米歩合…90%(飯米と同じ精米歩合)
■日本酒度…-25
■アルコール度…12度
■酸 度…5

※内容量は720ml×2本と1800mlがございます。内容量をお選び下さい。
※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。
※配達には約1週間程かかります。


製造元:田嶋酒造株式会社
販売元:福井日之出屋…利酒師厳選のお酒をお取扱しています。

山廃仕込みにこだわった酒造り 蔵元ー「田嶋酒造」(福千歳)-----福井県福井市桃園

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※内容量は720mlと1800mlがございます。内容量をお選び下さい。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。※この商品は配達までに約1週間から10日程度かかります。ご了承ください。

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※内容量は720mlと1800mlがございます。内容量をお選び下さい。※未成年への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

1,634円 (税込1,764円)

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※内容量は720mlと1800mlがございます。内容量をお選び下さい。※未成年への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

2,427円 (税込2,621円)

※予約受付※ 田嶋酒造:天然吟香酵母さくら仕込み「さくらヌーボー 720ml」※季節商品※

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※2本以上からのご注文となります。※予約受付致します。2月初旬より順次発送致します。※数量限定品につき無くなり次第終了となります。※クール冷蔵便での発送となります。※2月上旬から4月下旬までの季節商品です

1,263円 (税込1,364円)

※予約受付※ 田嶋酒造:天然吟香酵母さくら仕込み「さくらヌーボー 1800ml」※季節商品※

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2,286円 (税込2,468円)

南部酒造場:芯が通った存在感「花垣純米大吟醸 うすにごり(720ml/1800ml)」

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※内容量をお選び下さい。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

2,000円 (税込2,160円)

真名鶴酒造:古代米を使用「美雨 rose (ミウロゼ)720ml」

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※2本以上からのご注文となります。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

1,500円 (税込1,620円)

畠山酒造:百貴船「雪きらら(720ml)」荒しぼり本醸造生 ※季節商品※

畠山酒造:百貴船「雪きらら(720ml)」荒しぼり本醸造生 ※季節商品※

※2本以上からのご注文となります。※12月上旬から3月下旬までの季節商品です。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。※クール冷蔵便での発送となります。

1,300円 (税込1,404円)

畠山酒造「雪きらら 純米ひやおろし 1800ml」※季節商品※

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※クール冷蔵便での発送となります。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

2,800円 (税込3,024円)

片山酒造「関西 ひやおろし本醸造 1800ml」※季節商品※

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※クール冷蔵便での発送となります。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

2,300円 (税込2,484円)

真名鶴酒造「晩夏初秋1800ml」※季節商品※

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※クール冷蔵便での発送となります。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

2,500円 (税込2,700円)

伊藤酒造「越の鷹 ひやおろし純米原酒1800ml」※季節商品※

伊藤酒造「越の鷹 ひやおろし純米原酒1800ml」※季節商品※

※クール冷蔵便での発送となります。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

2,700円 (税込2,916円)

田辺酒造「越前岬 本醸造ひやおろし生詰1800ml」※季節商品※

田辺酒造「越前岬 本醸造ひやおろし生詰1800ml」※季節商品※

※クール冷蔵便での発送となります。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

2,400円 (税込2,592円)

舟木酒造「北の庄 特別純米ひやおろし1800ml」※季節商品※

舟木酒造「北の庄 特別純米ひやおろし1800ml」※季節商品※

※クール冷蔵便での発送となります。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

2,600円 (税込2,808円)

白龍蔵元 吉田酒造「純米大吟醸 游 720ml/1800ml」

白龍蔵元 吉田酒造「純米大吟醸 游 720ml/1800ml」

※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。※内容量をお選びください。

1,500円 (税込1,620円)

真名鶴酒造「純米吟醸 奏雨-sow- 720ml」 雨が奏でる音色のような甘やかで爽やかなお酒

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※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。※2本以上からのご注文となります。

1,400円 (税込1,512円)

畠山酒造:穏やかで上品な芳香「百貴船 雪きらら 純米吟醸(1800ml)」

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※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

3,000円 (税込3,240円)

宇野酒造場「一乃谷 純米大吟醸 稀覯 1800ml」 ここちよい香りとのどごしの良さ

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※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

3,390円 (税込3,661円)

真名鶴酒造「純米吟醸 奏雨-sow- 1800ml」 雨が奏でる音色のような甘やかで爽やかなお酒

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※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

2,800円 (税込3,024円)

宇野酒造場「一乃谷 山廃仕込み 特別純米酒 720ml」 香りと味のバランス良い本格純米酒

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※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。※2本以上からのご注文となります。

1,350円 (税込1,458円)

宇野酒造場「一乃谷 大吟醸 薫 720ml」 薫り高くキレも良し

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※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

2,423円 (税込2,616円)

白龍蔵元 吉田酒造「純米 720ml×2本/1800ml」

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※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。※内容量をお選びください。

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畠山酒造:穏やかで上品な芳香「百貴船 雪きらら 純米吟醸(720ml)」

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※2本以上からのご注文となります。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

1,500円 (税込1,620円)