伝承の味 富山名物蒲鉾

古志の里詰合せ 6396

女傳かまぼこ

 

女傳のかまぼこ

日本海海の幸、珍味　富山の蒲鉾 富山の老舗蒲鉾店 創業嘉永三年、富山城主 前田利友公 献上。 富山で一番古い（歴史ある）かまぼこ店です。 昆布巻蒲鉾の製造元祖であり、かまぼこの原材料にもこだわり、初代傳右ｴ門の志を守り続けております。 調味料だけでは出せない魚本来の味わいが濃厚で、しなやかなもちもち感「足」が女傳の醍醐味です。

詰合せ内容…6個セット
○小形献上巻(昆布巻、赤巻)
○奈呉の海
○山吹
○チーズとバジルのKAMABOKO
○ベーコンとチーズのKAMABOKO

 

	小形献上巻(昆布巻) 富山名産、昆布巻かまぼこの元祖。 二代目傳右ェ門改め初代傳一郎が、北前舟に積まれている昆布をヒントに創作した、元祖昆布巻かまぼこです。
	小形献上巻(赤巻) 色鮮やかな皮ですり身を巻き上げました。お慶びの席に華を添えます。
	奈呉の海(しぐれかまぼこ) 北海道最上級昆布をトッピング。 かまぼこの魚本来の旨味と昆布の旨味が際立つ逸品です。

山吹(黄角)
くちなしの実で色付けしただけの、素材の良さを存分に楽しんでいただける一品です。

チーズとバジルのKAMABOKO
ナチュラルチーズ入りスティックかまぼこ。
アクセントにバジルを加えました。

ベーコンとチーズのKAMABOKO
ナチュラルチーズ入りスティックかまぼこ。
アクセントにベーコンを加えました。


■商品名…古志の里詰合せ 6396
■内容量
小形献上巻(昆布巻、赤巻)、奈呉の海、山吹…各135g
チーズとバジルのKAMABOKO、ベーコンとチーズのKAMABOKO…各5本
■原材料
【小形献上巻 昆布巻】…魚肉(すけそうだら(アメリカ)、ぐち、にぎす、はも)、昆布、でん粉(馬鈴薯)、卵白、食塩、みりん、砂糖、魚介エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
【小形献上巻 赤巻】…魚肉(すけそうだら(アメリカ)、ぐち、にぎす、はも)、でん粉(馬鈴薯)、卵白、食塩、みりん、砂糖、魚介エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤3、カロチノイド)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
【奈呉の海(しぐれかまぼこ)】…魚肉(すけそうだら(アメリカ)、ぐち、にぎす、はも)、でん粉(馬鈴薯)、卵白、食塩、みりん、昆布、砂糖、魚介エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
【山吹】…魚肉(すけそうだら(アメリカ)、ぐち、にぎす、はも)、でん粉(馬鈴薯)、卵白、食塩、みりん、砂糖、魚介エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(くちなし)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
【チーズとバジルのKAMABOKO】…魚肉、プロセスチーズ、でん粉、卵白、食塩、みりん、バジル、砂糖、白胡椒、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、乳化剤、(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む)
【ベーコンとチーズのKAMABOKO】…魚肉、ベーコン、プロセスチーズ、でん粉、卵白、食塩、みりん、砂糖、黒胡椒、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、乳化剤、(一部に小麦・大豆・卵・豚肉・乳成分を含む)
■賞味期限…製造日より30日
■保存方法…要冷蔵(2〜10℃以下)
■栄養成分表示(100gあたり)

	小形献上巻 昆布巻	小形献上巻 赤巻	奈呉の海 (しぐれ)	山吹	チーズと バジル	ベーコンと チーズ
エネルギー	93kcal	89kcal	93kcal	89kcal	107kcal	124kcal
たんぱく質	12.6g	11.8g	12.6g	11.8g	12.5g	13.1g
脂質	1.3g	0.6g	1.3g	0.6g	2.3g	4.2g
炭水化物	7.8g	9.2g	7.8g	9..2g	9.0g	8.4g
食塩相当量	2.0g	2.0g	2.0g	2.0g	1.6g	1.9g

(推定値)

※クール冷蔵便での発送となります。


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