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富山ねるものコーポレーション:ご祝儀 ご贈答に最適「磯の香り うに巻入り 並10本詰め合わせ」

富山ねるものコーポレーション:ご祝儀 ご贈答に最適「磯の香り うに巻入り 並10本詰め合わせ」 富山ねるものコーポレーション:ご祝儀 ご贈答に最適「磯の香り うに巻入り 並10本詰め合わせ」
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商品コード : 17507A003
製造元 : 株式会社富山ねるものコーポレーション
価格 : 3,112円 (税込3,360円)
※クール冷蔵便での発送となります。※オーダーメイド商品につきお届けに1週間ほどかかる場合がございます。
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ご祝儀・ご贈答に最適


磯の香り うに巻入り

並10本詰め合わせ


(株)富山ねるものコーポレーション

職人の技 巻き蒲鉾

全てを塩梅する天日塩
巻き蒲鉾は、付け包丁を使い
一本ずつ巻いて
形を造り上げます。
細工蒲鉾などの
細かい細工をするには
小さな付け包丁を、
大きな蒲鉾の形を造る時には
大きな付け包丁と、
蒲鉾の大きさや
細工などに合わせて
付け包丁を使い分けます。
このように全ての蒲鉾を
一つ一つ職人の手で
作り出しています。
職人の技 細工蒲鉾

石臼にて丹念に練る


石臼にて魚を練ります。
蒲鉾の上品な歯応え、口当たりの滑らかさや風味、
そして魚本来の旨味を出すため
職人が季節や時候での微妙なさじ加減で丹念に練り上げます。
そして全てを塩梅する天日塩。この塩の一振りが味の決め手。
富山ねるものコーポレーションの蒲鉾は、
魚の持つ上品ですっきりとした旨味を味わえるように薄味に仕上げています。


◎ひとつひとつ手作りで丁寧に仕上げた蒲鉾です!
◎化学調味料や合成保存料は一切使わずに製造しています。


磯の香り うに巻入り 並10本詰め合わせ
磯の香り豊かな「うに巻」と、富山名産の「赤巻」「昆布巻」が各2本。
大葉が乗ったシソ風味に、他2種類の味わいの「やわらか」い蒲鉾が4枚入った並10本詰め合わせ。ご祝儀・ご贈答に最適です。


■商品名…磯の香り うに巻入り 並10本詰め合わせ
■内容量…並135g×10本入り(うに巻・赤巻・昆布巻・やわらか)
■原材料…魚肉(たら・ぐち・飛魚)、でん粉、毘布、本みりん、食塩、清酒、魚介エキス、昆布エキス、しそ、うに、着色料(力口チノイド色素)

※賞味期限の目安は、真空パックした状態で冷蔵庫に保管した場合は、20〜25日間程度です。生ものですので商品到着後はすぐに冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。


※クール冷蔵便での発送となります。

●ご注文頂いてから商品を製造しますので、お届けに1週間ほどかかる場合がございます。
●お歳暮時期(12月10日〜12月23日)は大変混雑しますので、受注日より5〜7日後着になります。なるべくお早めにご注文をお願い致します。


どなたにも喜ばれる富山の味
富山ねるものコーポレーション
------富山県高岡市

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