受注生産の弾力と強いこしのある麺

半生氷見うどん(細麺3袋/太麺3袋)

かなや麺業
 

	頑固な職人の匠の技で、2〜3日間、長時間の乾燥に要する低温熟成乾燥にて弾力と強いこしのある麺に仕上げる、こだわりのうどんを真心こめて丁寧につくりあげます。煮くずれしにくく、もっちりとした食感と強いこしに小麦の旨さが引き立つ自慢のうどんです。
	細麺 モッチリした食感と強いこし、小麦の旨みが引き立つ自慢の代表うどんです。 ざるうどん・サラダうどん・つけ麺に最適。 麺は減塩に心がけて製麺いたしております。固めに茹でて鍋の締めにもおすすめ！

太麺 手延べうどんの特徴である上下のみみがそのまま付いています。形は変ですがもっちり強いこしと餅のような感触は格別です。煮込みうどんや釜あげうどん、鍋焼き、カレーうどんに適してます。

■商品名…半生氷見うどん(細麺3袋/太麺3袋)
■内容量…細麺200g×3袋(6人前)、太麺220g×3袋(6人前)
■原材料…小麦粉(国内製造)、食塩、打ち粉(加工でんぷん)
■大きさ…W210×H270×D70(mm)
■賞味期限…細麺3ヶ月、太麺50日
■保存方法…直射日光を避け常温保存
■栄養成分表示(100g当たり)…エネルギー 290kcal、たんぱく質 7.6g、脂質 1.2g、炭水化物 61.9g、食塩相当量 3.9g(目安：100gをゆでた後の食塩相当量は約0.2gです。)

氷見手延べうどん【かなや麺業】-----富山県氷見市

創業から半生手延うどんの、手作りの味にこだわり、もっちり、弾力、つやの良い麺を作りつづけてまいりました。 近年、麺の特徴を生かしたパスタ麺の製造、より美味しく手軽に食事出来るように富山県産の農産品、水産品にこだわり、ソース・つゆの商品開発に挑戦しております。