もっちりとした食感・あと味の良いおさしみ。

小鯛ささ漬詰合B

田村長

日本海産のレンコ鯛を当店独自の醸造酢で〆ました。
化学調味料などは一切使わず、昆布など天然のうま味を生かした、あと味の良さが売りです。

そのままわさび醤油をつけておさしみとして召し上がれます。

寿司飯との相性が良いので手まり寿司の具としてもお勧めです。

ちらし寿司の具として使うと、豪華に美味しく召し上がれます。

オリーブ油でカルパッチョ風に召し上がるのもお勧めです。

原料・製法をこだわり抜いた逸品です。

※クール冷蔵便での発送となります。

株式会社田村長-----福井県小浜市
文政6年(1823年)以来、小浜の地で海産物を営んできた田村長は、昭和60年に東京日本橋高島屋に直営店を出店して以来、横浜や京都の百貨店にも直営店を出店し、全国の皆様からご愛顧いただいております。