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海鮮魚介･水産加工 > 味噌漬･糠漬･他 > 古都金沢 料亭 金城樓：天狗舞の酒粕を使用「天然ぶりの味噌粕漬け」

古都金沢 料亭 金城樓：天狗舞の酒粕を使用「天然ぶりの味噌粕漬け」

商品コード : 18253D010
製造元 : 株式会社 金城樓
価格 : 7,560円（税込）
※クール冷凍便での発送となります。※送料込みの商品です。(ただし北海道、沖縄、離島は除きます。)
数量
 

  • 商品表示責任者---株式会社金城樓

　


古都金沢 料亭　天狗舞の酒粕を使用

天然ぶりの味噌粕漬け

金城樓


国産天然ぶりを天狗舞の酒粕を調合し漬け込みました。金城樓本店でもお客様にお出ししている味です。パックをそのままレンジなどで温めてお召し上がりになれます。

■商品名…天然ぶりの味噌粕漬け
■内容量…70g×5P
■原材料…鰤(石川県産)、味噌、酒粕、酒、みりん、卵/pH調整剤(一部に大豆、卵を含む)
■大きさ…縦24×横18×高さ5.5(cm)、総重量0.5kg
■賞味期限…90日
■保存方法…冷凍
■栄養成分表示1袋(70g当り)
□熱量 325.13kcal
□たんぱく質 18.21g
□脂質 21.54g
□炭水化物 11.6g
□食塩相当量 1.63g
(推定値)

※クール冷凍便での発送となります。

※送料込みの商品です。(ただし北海道、沖縄、離島は除きます。)


料亭　金城樓---------------------------石川県金沢市　
金沢は日本海に面し、周囲を医王山、白山などの山々に囲まれ、その山々に発した清流が平野を潤して流れる、文字通り海の幸、山の幸に恵まれた食の宝庫です。金城樓では、この地元の恵みを厳選し、長年の経験と技を持つ職人が一つ一つ丁寧に「老舗料亭　金城樓の味」を作り上げています。四季をめぐらせ金沢の迎賓館として百二十余年、伝統の美術、文化、工芸の町金沢、古都の風情が息づく浅野川界隈の雅を背景に、金城樓には格別の趣が漂っています。

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    　　　　　　　　　　　 (富山市牛島町13-15)
  • ･酒類販売管理者の氏名　　　:大庭 正幸
  • ･酒類販売管理研修受講年月日:令和6年4月25日
  • ･次回研修の受講期限　　　　:令和9年4月24日
  • ･研修実施団体名　　　　　　:富山小売酒販組合
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