新規会員募集中!
百選横丁の会員になると
新着商品や会員様限定クーポンなど
お得な情報がメールでゲットできます!
登録済みの方はコチラからログイン



2024年 10月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   
今日

2024年 11月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

 
ギフト > ホワイトデー > Ante:奥能登地サイダー、しおサイダーを飴で再現「しおサイダー飴」

Ante:奥能登地サイダー、しおサイダーを飴で再現「しおサイダー飴」

Ante:奥能登地サイダー、しおサイダーを飴で再現「しおサイダー飴」 Ante:奥能登地サイダー、しおサイダーを飴で再現「しおサイダー飴」
Ante:奥能登地サイダー、しおサイダーを飴で再現「しおサイダー飴」 Ante:奥能登地サイダー、しおサイダーを飴で再現「しおサイダー飴」
商品コード : 17624D007
価格 : 248円(税込)
※12個以上からのご注文となります。※手提げ袋はお付けできません。
数量
 
  • 商品表示責任者---株式会社Ante

 


奥能登地サイダー しおサイダーを飴で再現
しおサイダー飴
Ante

希少な「奥能登・揚げ浜式製塩法塩」を使用した
しおサイダー飴


能登では今から四百年以上前に「揚げ浜式」の塩づくりが始まりました。
桶で海水を汲み、人力で塩田まで揚げることから「揚げ浜式」と呼ばれるこの製塩法は、世界最古の製塩技術とも言われています。人力で汲み揚げた海水を、細かい砂を敷き詰めた塩田に手桶でまき、太陽の力で乾燥させ、塩分を含んだ砂を集め、さらに海水をかけて塩分濃度の高い「かん水」を集め、それを釜で煮詰めて塩の結晶を取り出します。
「潮汲み3年、潮まき10年」ともいわれる熟練した技術が必要とされる「揚げ浜式製塩法」が行われているのは、唯一、石川県の能登半島だけで、「しおサイダー飴」はその希少な揚げ浜塩を使用しています。味はとてもまろやかで甘すぎず、しおサイダーの炭酸をほんのり感じられる美味しい飴です。
このしおサイダー飴は「奥能登地サイダー しおサイダー」をキャンディに再現した商品です。
 
●揚げ浜製塩のお塩とは


かつて石川県は日本海側最大の塩生産地とされ、珠洲市においても仁江海岸一帯に塩産業が生業として発展し、「揚げ浜式製塩」という伝統技術が守り続けられてきました。製塩の近代化によって一時は途絶えたものの、現在でも珠洲市に400年以上の伝統を誇る「揚げ浜式製塩」を行う塩田が残っており、能登の揚浜式製塩技術は、平成20年3月13日 国の※重要無形民俗文化財に指定されました。揚げ浜式の塩は地域の特産品として地域活性化の一端を担っています。


■商品名…しおサイダー飴
■原材料…砂糖(国内製造)、水あめ、食塩(揚げ浜式製塩100%使用)、食用精製加工油脂/酸味料、重曹、香料、着色料(クチナシ)
■内容量…90g(個包装込み)
■大きさ…W13.5×H2×D20.5cm、0.09kg
■賞味期限…1年
■保存方法…直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。

栄養成分表示 一粒標準3.7gあたり
□エネルギー 14kcal
□たんぱく質 0.0g
□脂質 0.0g
□炭水化物 3.5g
□食塩相当量 0.1g
(推定値)

※発送時の包装無し。

※12個以上からのご注文となります。

※手提げ袋はお付けできません。


販売者:株式会社Ante
製造所:寿屋清涼食品株式会社

株式会社 Ante-------石川県加賀市
地元(石川県)の農産物や伝統技術を利用した商品開発を通して地域活性化に貢献しています。

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

他の「Ante」の商品

Ante:塩とチョコの最高な出会い「しおちょこ 4箱セット」※季節商品※

Ante:塩とチョコの最高な出会い「しおちょこ 4箱セット」※季節商品※

※夏季はクール冷蔵便でのお届けとなります。※手提げ袋はお付けできません。

2,592円(税込)

Ante:加賀百万石の食と美の伝統「金箔しおシャンメリー」

Ante:加賀百万石の食と美の伝統「金箔しおシャンメリー」

※2本以上からのご注文となります。※手提げ袋はお付けできません。

1,296円(税込)

Ante:能登、金沢の地サイダーをセットにしました「いしかわ地サイダーセット」

Ante:能登、金沢の地サイダーをセットにしました「いしかわ地サイダーセット」

※手提げ袋はお付けできません。

2,160円(税込)

Ante:金沢砂丘サイダー「すいか姫」情熱が詰まった甘くて爽やかなサイダー

Ante:金沢砂丘サイダー「すいか姫」情熱が詰まった甘くて爽やかなサイダー

※手提げ袋はお付けできません。

2,160円(税込)

Ante:「奥能登地サイダー しおサイダー」奥能登・珠洲市の揚げ浜式製塩を使用した地サイダー。

Ante:「奥能登地サイダー しおサイダー」奥能登・珠洲市の揚げ浜式製塩を使用した地サイダー。

※本数をお選びください。※手提げ袋はお付けできません。

2,160円(税込)

Ante:味付けは塩のみ。まさにシンプルの極み。「奥能登しおポテトチップス」

Ante:味付けは塩のみ。まさにシンプルの極み。「奥能登しおポテトチップス」

※手提げ袋はお付けできません。

378円(税込)

Ante:程よい甘さと柚子の豊かな香りが特徴の地サイダー「金沢湯桶サイダー 柚子乙女」

Ante:程よい甘さと柚子の豊かな香りが特徴の地サイダー「金沢湯桶サイダー 柚子乙女」

※手提げ袋はお付けできません。

2,160円(税込)

Ante:「PLABICE(プラバイス)6個入/12個入」100%植物性由来のプラントベースアイス

Ante:「PLABICE(プラバイス)6個入/12個入」100%植物性由来のプラントベースアイス

※ご希望の内容量をお選び下さい。※この商品では「代金引換」はご利用できません。※離島への発送はお受けできません。※送料込みの商品です。(ただし北海道、沖縄は除きます)※クール冷凍便での発送となります。※手提げ袋はお付けできません。

4,240円(税込)