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加工品 > 調味料 > 山さきや：300年の時を刻んできた老舗醸造場「寿印(本醸造)1リットル」

山さきや：300年の時を刻んできた老舗醸造場「寿印(本醸造)1リットル」

商品コード : 19616D001
製造元 : 株式会社山さきや
価格 : 734円（税込）
※4本以上からのご注文となります。
数量
 

  • 商品表示責任者---株式会社　山さきや

　

300年の時を刻んできた老舗醸造場
寿印(本醸造)1リットル
山さきや
 

―300年の時を刻んできた老舗醸造場―
「たましょうゆ」でご愛顧いただいている「山さきや」の源流は、今から約300年前、1717年・享保2年、福井城下、柳門前の柳町にて、味噌・醤油業を創めたのが始まりと言われています。

初代・宇兵衛は、福井藩の城内にある武家に高品質の醤油を納入。
鴨狩りの帰路の藩主に火入れの香りの良さを認められ、「玉醤油」と名付けられました。

8代にわたって醤油造りに心血を注ぐ、「たましょうゆ」の醤油は、越前・福井の風土に育まれた独特のあまくち造り。
 
3000ｍ級の山々が連なる霊峰・白山から流れ出た、ミネラル分をたっぷり含んだ伏流水を使い、最新鋭の品質管理を誇る工場で醸造し、長年の経験から創り出した、山さきや独自の風味と味に仕上げております。

材料を吟味した本醸造

材料を吟味した、保存料無添加の本醸造醤油

旨味とコクのある上質の味に仕上げてあります。

お醤油本来の味がしっかりわかる本格派のお醤油です。  

■商品名…寿印(本醸造)1リットル
■原材料…大豆、小麦、食塩、砂糖、みりん、アルコール
■内容量…1L
■賞味期限…1年
■保存方法…直射日光を避け常温で保存
■栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり…熱量 14kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 0.0g、炭水化物 2.0g、食塩相当量 2.4g(この表示値は目安です。)

※4本以上からのご注文となります。

山さきや-----福井県福井市
山さきやは「山さきや醤油醸造場」として、享保2年(1717年)越前福井城下柳町にて創業。以来290有余年の間、「たま醤油」を製造・販売。

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酒類販売管理者標識
  • ･販売場の名称及び所在地　　:北電産業株式会社
    　　　　　　　　　　　 (富山市牛島町13-15)
  • ･酒類販売管理者の氏名　　　:大庭 正幸
  • ･酒類販売管理研修受講年月日:令和6年4月25日
  • ･次回研修の受講期限　　　　:令和9年4月24日
  • ･研修実施団体名　　　　　　:富山小売酒販組合
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