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音川加工 「富山の故郷の漬物 5袋セット」 ふるさとの味

商品コード : 17082D011
製造元 : 音川加工
価格 : 円 (税込円)
※クール冷蔵便での発送となります。※お届けまでに1週間から10日かかる場合がございます。※画像は組合せの一例です。お好みの商品を5袋お選び下さい。
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  • 商品表示責任者---農事法人組合 音川加工

 


ふるさとの味

「富山の故郷の漬物 5袋セット」

音川加工

 
音川加工 音川(おとがわ)の土と人が育んだ、ふるさとの味
富山県富山市婦中町にある音川地区は、山間丘陵地帯であり、洪種赤土壌土を生かし、米や特産の大かぶを中心とした農産物を栽培しています。
商品はどれも、音川地区でとれた農産物を使い、添加物は一切使っていません。
・赤かぶ漬

当地区でとれた赤かぶを塩漬けし、添加物のない酢に、砂糖を加えた調味料に漬け込みました。赤かぶの自然な色を生かした甘酢漬けです。
■原材料…赤かぶ、漬け原材料(酢、砂糖、食塩)
■内容量…200g
■賞味期限…2ヶ月
■保存方法…要冷蔵(10℃以下で保存)開封後はお早目にお召し上がり下さい。
赤かぶ漬
・赤かぶしな漬

当地区でとれた赤かぶ、胡瓜、みょうがを塩漬けし、添加物のない酢に、砂糖を加えた調味料に漬け込みました。それぞれの風味がうまく調和された逸品です。
■原材料…赤かぶ、きゅうり、みょうが、漬け原材料(酢、砂糖、食塩)
■内容量…80g
■賞味期限…2ヶ月
■保存方法…要冷蔵(10℃以下で保存)開封後はお早目にお召し上がり下さい。

赤かぶしな漬け

・七色漬

当地区でとれただいこん、きゅうり、にんじん、しその実、しょうが、なす、わらびを細かく刻んで、甘酢と醤油で味付けしました。砂糖を使わず、果物からとれる甘味料を使い、さっぱりとした甘みに仕上がっています。山里で採れる七色(種類)の味のハーモニーをお楽しみ下さい。
■原材料…きゅうり、なす、だいこん、わらび、しその実、にんじん、しょうが、漬け原材料(しょうゆ(小麦含む)、酢、果糖、食塩)
■内容量…80g
■賞味期限…2ヶ月
■保存方法…要冷蔵(10℃以下で保存)開封後はお早目にお召し上がり下さい。

七色漬

・胡瓜粕漬

当地区でとれた新鮮な胡瓜を、なすの塩漬けと同様に酒粕に二度漬け込み、まろやかに仕上げています。
■原材料…きゅうり、漬け原材料(酒かす、砂糖、みりん、食塩、酒精)
■内容量…150g
■賞味期限…2ヶ月
■保存方法…要冷蔵(10℃以下で保存)開封後はお早目にお召し上がり下さい。
胡瓜粕漬
・みょうが甘酢漬

当地区でとれたみょうがを塩漬けし、赤かぶ漬と同様、添加物のない酢と砂糖で漬け込みました。みょうがの風味を生かした甘酢漬けです。
■原材料…みょうが、漬け原材料(酢、食塩、砂糖)
■内容量…80g
■賞味期限…2ヶ月
■保存方法…要冷蔵(10℃以下で保存)開封後はお早目にお召し上がり下さい。

みょうが

・しその実漬

当地区で栽培されたしその実と、大根、茄子、胡瓜、わらびを細かく刻んで、醤油漬けにしたものです。添加物は一切使わず、醤油も無添加のものを選び、ポリポリとした口あたりは、温かいご飯にうってつけです。
■原材料…しその実、きゅうり、なす、大根、わらび、漬け原材料(醤油(小麦含む)、塩、みりん、中ざらめ糖、昆布、唐辛子)
■内容量…80g
■賞味期限…2ヶ月
■保存方法…要冷蔵(10℃以下で保存)開封後はお早目にお召し上がり下さい。
しその実
・きゃらぶき漬

当地区の山野でとれた香り高い野ぶきに、昆布と干し椎茸を入れて、無添加の醤油で一日ゆっくりと炊きあげた逸品です。
■原材料…野ぶき、干し椎茸、昆布、山椒の実、漬け原材料(みりん、醤油(小麦含む)、食塩)
■内容量…80g
■賞味期限…3ヶ月
■保存方法…要冷蔵(10℃以下で保存)開封後はお早目にお召し上がり下さい。
きゃらぶき

※クール冷蔵便での発送となります。

※お届けまでに1週間から10日かかる場合がございます。

※画像は組合せの一例です。お好みの商品を5袋お選び下さい。



農事組合法人 音川加工-------------富山県富山市
JAあおばの建物で加工、製造業をやっています。

 

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