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源平酒造「黒揚羽 純米大吟醸 720ml」

商品コード : 19699G003
製造元 : 源平酒造株式会社
価格 : 4,400円
(税抜 4,000円)
※7月〜9月はクール冷蔵便での発送となります。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。
数量
 
  • 商品表示責任者---源平酒造株式会社

 

「黒揚羽 純米大吟醸 720ml」
源平酒造


米の旨味とコクが特徴の山田錦を40%まで磨き上げ醸した純米大吟醸です。ふわりと立ち上がるワインのようなフルーティーな吟醸香に嫌味のないコクと米の旨味が優雅に広がります。
後味は奥行きのある甘味と程よい酸味が心地よい余韻を残します。


日本酒度はやや辛口ですが、味わいはふつう〜ほんのり甘口です。
冷やして、常温でお召し上がりください。
味の濃いお料理やチーズに合います。


 
清酒「源平」は、創業は江戸延宝元年(1673年)よりお酒造りを営んでいる老舗の酒蔵「源平酒造」で作られたお酒です。
源平の銘は平家の優雅さを「甘」、源氏の猛々しさを「辛」、その両者がぶつかり合う合戦の緊張感を「ピン」に例えて銘々されました。
源平盛衰の昔物語を幻のごとく思い浮かべながらほんのりと究極に到達する感じを思い出させる味です。

源平酒造1 源平酒造2 源平酒造3

源平酒造4 源平酒造5 源平酒造6

■商品名…黒揚羽 純米大吟醸
■内容量…720ml
■原材料…米(国産)、米麹(国産米)
■賞味期限…製造年月より6ヶ月
■保存方法…開封後要冷蔵

※7月〜9月はクール冷蔵便での発送となります。
※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。


源平酒造01 源平酒造02 源平酒造03

料理の味わいが引立つ日本酒 源平酒造-----福井県大野市要町
清酒「源平」の創業は江戸延宝元年(1673年)で、酒造業と漢方薬の販売を営んでおりましたが、現在は酒造業のみとなっております。
大野土井藩時代に大野屋の出店を藩より受け120石の酒類販売鑑札をもっていました。
江戸時代は藩御用達酒・万寿屋の酒として販売しておりました。大正11年度酒造見込み石数は北陸三件酒造家一覧表調べでは前頭に位置し528石となっております。

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