福井県永平寺町のこだわりお漬物

 精進漬けセット

野彩工房

素材のおいしい旬の時期に加工することで、
素材同士のうま味を生かした美味しいお漬物になります。
また添加物を極力使わずに一つ一つ手づくりで
カラダに優しいお漬物づくりを心がけています。
 

	「なす地酒粕漬け」 なすのみずみずしさを永平寺の地酒「白龍」で漬け込んだ風味豊かな粕漬けです。 ■内容量…2個 ■原材料…茄子(永平寺町産)、酒粕(永平寺白龍酒造)、砂糖、みりん ■賞味期限…1ヶ月 ■保存方法…要冷蔵
	「きゅうりと茄子の甘酢漬け」 永平寺町産のみずみずしいきゅうりをあっさりとした甘酢に漬け込みました。 ■内容量…100g ■原材料…胡瓜、茄子(福井県永平寺町産)、日本酒、醤油、穀物酢、砂糖、生姜、紫蘇の実、鷹の爪/アルコール、酸味料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■賞味期限…1ヶ月 ■保存方法…要冷蔵 ■栄養成分表示(100ℊ当り)…熱量 71kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 0.4g、炭水化物 12.4g、食塩相当量 3.6g
	「なすのこうじ地辛子漬(薄切り)」 福井県産の地辛子と手造りの麹で漬けたどこか懐かしいお漬物です。地辛子がピリリと刺激的です。 ■内容量…100g ■原材料…茄子(福井県永平寺町産)、米麹、米、醤油、砂糖、地辛子、水あめ、味醂、紫蘇の実、穀物酢、塩 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■賞味期限…1ヶ月 ■保存方法…要冷蔵 ■栄養成分表示(100ℊ当り)…熱量 113kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 1.3g、炭水化物 22.8g、食塩相当量 3.2g
	「大根のりんご酢漬」 しゃきしゃきの大根をフルーティなりんご酢で漬けたほんのり甘いお漬物です。 ■内容量…130g ■原材料…大根(国産)、人参(国産)、砂糖、りんご酢、日本酒、塩、昆布、鷹の爪/アルコール、酸味料 ■賞味期限…1ヶ月 ■保存方法…要冷蔵 ■栄養成分表示(100ℊ当り)…熱量 65kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 0.1g、炭水化物 12.9g、食塩相当量 2.5g

※クール冷蔵便での発送となります。


手づくりのおつけもの精進漬け 永平寺の里 野彩工房-----福井県吉田郡永平寺町
永平寺の旬をお漬物にしてお漬物にしてお届けしています。
原材料のほとんどを永平寺町産にこだわった、地産地消で安心安全なお漬物です。