無添加・成分無調整
元禄
125mlガラス瓶
室次

甘いお醤油がお好みの方に！

福井県産の原料を使用した「天然醸造しょうゆ」に甘みをつけるため、人工甘味料は使用せず、「ざらめ」(砂糖)を加えています。
甘いお醤油がお好みの方に最適です。
もちろん、無添加・成分無調整のお醤油です。

「幕末のソイソース」を基本に当時高級品だった「ざらめ」でほんのり甘みが付いています(人工甘味料は一切使用していません)。

現代で言う淡口(うすくち)醤油です。


■商品名…元禄
■内容量…125ml
■原材料…大豆(国産)、小麦、食塩、米、砂糖、酒粕
■アレルギー表示…原材料の一部に大豆、小麦を含む(醗酵により分解)
■保存方法…直射日光を避け、常温で保存
■賞味期限…2年
■栄養成分表示(100ml当たり)(推定値)
熱量：90.8kcal、たんぱく質：7.7g、脂質：0.0g、炭水化物：15.0g、食塩相当量：11.4g

※3個以上からのご注文となります。


室次----福井県福井市
天正元年(1573年)、福井城下町で糀・酒・味噌・醤油の醸造業として創業。天然醸造にこだわる、現存する日本最古の醤油蔵元。幕末期にヨーロッパへ輸出、近年は大学と天然素材・無添加調味料の研究・開発を続けている。