もち米農家がつくる餅とかきもち詰合せ
自然の恵み
(7点詰合せ)
のむら農産

 

石川県は南加賀地区の山間部でもち米農家を営んでおります。
化学肥料は使わず、自社製の堆肥にて土づくりを行い、病気害虫農薬は使わず栽培しております。

収量より品質を重視した栽培方法に取り組み、安心安全な米で餅づくりやかきもちづくりを行っております。 むかしながらの素朴な味わいが人気となっております。

―揚かきもち―
一番人気の揚かきもち。
ふんわりサクッと揚げてあります。

●揚きのこかきもち甘 のむら農産で一番の人気商品。 自然乾燥かきもちの中に能登産原木しいたけが入って、風味豊かなかきもちに仕上がっています。 クチナシ、紅花色素を使用した赤・緑・黄の色合いは、のむら農産のテーマカラー。 豆と昆布も加わった5種入りが、一袋に！ やめられない、とまらない♪
●揚ごんたかきもちまめ 「ごんた かきもち」とは、餅米とコシヒカリを混ぜ合わせて搗き上げた、香ばしい食感のかきもちです。 コシヒカリは搗いても潰れず、そのまま粒々として残り香ばしい食感となります。 大豆と黒豆が入って更に香ばしい揚げかきもちです。

―焼かきもち―
一枚ずつ丹精込めて焼き上げました。
昔ながらのかきもちをぜひご賞味下さい。

●焼きのこかきもち塩 素焼きかきもち塩味は塩と能登産原木椎茸だけで味付けした硬焼きかきもち。 もち米の味が伝わる、やさしいかきもち。

―新大正丸餅―
新大正糯(しんたいしょうもち)というもち米を使用。

煮くずれしにくく、伸び、粘り、こしの三拍子そろった自慢の逸品です。 そのまま煮ても煮崩れしにくく、伸び、粘り、こしの三拍子そろった農家自慢の一品です。 雑煮などに最適です。

―とぼ餅(切り餅)―
もち米品種「神楽餅（カグラモチ）」を使用。
フライパンでも簡単に香ばしくふんわりと焼きあがります。人気の定番商品から、厳選素材を使用し風味を活かした商品まで。
※全商品に食塩が含まれているため、そのままでもやさしい塩味がきいております。

●豆 黒豆・大豆。 人気の定番商品です。
●よもぎ 食べたときに、口いっぱいによもぎの香りが広がります。
●こんぶ 人気の定番商品です。昆布の塩がきいています。

■商品名…自然の恵み
■内容…揚きのこかきもち甘、焼きのこかきもち塩、揚ごんたかきもちまめ、新大正丸餅小丸、切り餅豆(6枚)、切り餅よもぎ(6枚)、切り餅こんぶ(6枚)
■原材料
[揚きのこかきもち甘]
もち米(石川県小松市中海産)、砂糖、乾しいたけ(石川県産)、大豆、黒豆、植物油脂、食塩、醤油(小麦を含む)、昆布/着色料(クチナシ、ビートレッド)
[揚ごんたかきもちまめ]
もち米(石川県小松市中海産)、うるち米(石川県小松市中海産)、砂糖、大豆、黒豆、植物油脂、食塩
[焼きのこかきもち塩]
もち米(石川県小松市中海産)、乾しいたけ(石川県産)、大豆、黒豆、食塩、醤油(小麦を含む)/着色料(クチナシ、ビートレッド)
[新大正丸餅]
もち米(石川県小松市中海産)、食塩
[とぼ餅 豆]
もち米(石川県小松市中海産)、黒豆、大豆、食塩
[とぼ餅 よもぎ]
もち米(石川県小松市中海産)、よもぎ、食塩
[とぼ餅 こんぶ]
もち米(石川県小松市中海産)、昆布、食塩
■大きさ…W360×H90×D335mm、2.1kg
■保存方法…直射日光・高温多湿を避けて保存下さい
■賞味期限…45日
■栄養成分表示
〜かきもち(1包装当たり)〜

	揚きのこ かきもち甘	揚ごんた かきもちまめ	焼きのこ かきもち塩
熱量	235kcal	374kcal	229kcal
たんぱく質	2g	5g	5g
脂質	9g	13g	0g
炭水化物	37g	59g	52g
食塩相当量	0.7g	0.8g	0.9g

〜餅〜
新大正丸餅(100g当たり)、とぼ餅(1枚当たり)

	新大正丸餅	とぼ餅 豆	とぼ餅 よもぎ	とぼ餅 こんぶ
熱量	217kcal	112kcal	112kcal	112kcal
たんぱく質	3g	2g	2g	2g
脂質	0g	0g	0g	0g
炭水化物	50g	26g	26g	26g
食塩相当量	0.5g	0.3g	0.3g	0.3g

(推定値)

のむら農産----石川県小松市
米はもとより健康的な土づくりからこだわっているもち米農家。霊峰白山の豊かな冷水に恵まれた山間にて自社製造堆肥を中心としたエコ農法で、人・環境に優しいお米を作っております。