花ざくろ謹製特選飛騨牛カレー

2食入(辛口1･甘口1)

おかかドレッシング1本セット

特選飛騨牛花ざくろ

ジャパンクォリティ---本物の価値をお愉しみください。

当社の人気のセットです。飛騨牛指定店第三号の当社が満を持して完成させた、こだわりのビーフカレーと鹿児島県枕崎産鰹節の最高級品、本枯節をふんだんに使用した、和風ドレッシングのセット商品。
カレーは、肩ロース、ランプ、イチボ等ステーキ肉の切り出しを贅沢に使用。
大きな肉塊がゴロゴロ入っており、至福の食べごたえ。スプーンで切れる肉塊はホロホロと溶けるような食感を愉しめます。

おかかドレッシングは、多くのお客様からの御要望にお応えし、商品化致しました。美味しさの秘訣は日本食の基礎ともいうべき出汁、鰹節の旨味。カビ付け、天日干しを4回以上繰り返す製造工程は半年以上に及びます。
その旨味と風味を活かすため都度削りたてを使用。本枯節の旨味成分イノシン酸と玉葱と醤油の旨味成分グルタミン酸の相乗効果が奥深い味わいを醸し出します。

■商品名…花ざくろ謹製特選飛騨牛カレー(辛口1･甘口1)おかかドレッシング1本セット
■内容量…カレー230g×2、おかかドレッシング180ml×1
■原材料
カレー…牛肉、ソテードオニオン、小麦粉、牛脂、豚脂、チャツネ、カレー粉、香辛料、食塩、バター、昆布だし、鰹だし、蜂蜜、砂糖、バナナ、乳糖、フォンドボーソース、ソースパウダー、脱脂粉乳、ぶどう糖(一部に小麦粉、豚、大豆、バナナ、りんご、乳成分を含む)／カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料
ドレッシング…食用植物油脂、醤油、玉葱、胡麻油、ワインビネガー、鰹節、香辛料、(原材料の一部に小麦･大豆を含む)
■大きさ…梱包後:W190×H50×D270(mm)、重量1.22kg
■賞味期限…カレー:冷蔵4ヶ月、ドレッシング:常温6ヶ月
■保存方法…カレー:要冷蔵、ドレッシング:開栓前まで常温保存、開栓後は要冷蔵

※クール冷蔵便での発送となります。


特選飛騨牛　花ざくろ-----岐阜県岐阜市栗矢田町
創業以来、まだ飛騨牛が無名の頃から、飛騨牛と共に歩んできました。
備長炭で炙る特選飛騨牛の滋味深い味わいを四季折々の野菜と共にご堪能頂いております。
近年、飛騨牛ブランドも、もはや全国区となってまいりました。
飛騨牛料理店指定の名に恥じぬよう、素材吟味し、日々探求し、皆様のお越しをお待ちしております。