高橋製粉所

たかはしの打豆(国産)100g
 

北陸産大豆と北海道産大豆を使用しています。
福井っ子には給食などでおなじみの食材なんです。
豚汁やお味噌汁、煮物やサラダにも手軽にお使いいただけます。

☆サラダ☆
10分煮て、お好みのサラダのトッピングにして下さい。
ポテトサラダに入れてもGOOD!

☆豚汁☆（一押し！）
通常の豚汁を作り、味噌を入れる10分前に打ち豆を入れてください。
いつもの豚汁がボリューミーになります。大豆のコクも出てとっても美味しいですよ！

☆煮物☆
特に大根やジャガイモを使った煮物に良く会います♪
下茹でをし、煮物を作っている最中に加えて下さい。
 

大豆をつぶしてあるので約10分で煮えてしまう、福井の伝統食材です。
大豆の栄養価を美味しく、手間をかけず、そのまま丸ごと食べることができます。

＊レシピつき
 

打豆ごはんの基本の作り方
■毎日ご飯を炊く時に、炊飯器に入れるだけ。
 

[1]無洗米ならそのまま、普通のお米なら研いでいつも通りに水を入れてから、
越前打豆をポイッ！と入れます。
 

[2]そのままの水加減だと打豆が水を吸う分、炊き上がりが硬くなりますので、
入れた越前打豆と同量の水を加えてください。
 

[3]水を加えたら、お米と良く混ぜ合わせます。そしていつも通りに炊き上げるだけでOKです。

■商品名…たかはしの打豆(国産）
■内容量…100g
■原材料…大豆（国産大豆)遺伝子組替え大豆は使用していません。
■大きさ…W165×H120×D15(mm)/1袋
■賞味期限…7ヶ月

※6袋以上からのご注文となります。
※こちらの商品はお熨斗・手提げ袋の同梱・ギフト包装はお受けできません。


ふるさとの食 高橋製粉所-----福井県福井市西開発
「おいしさとこだわり｣を求め、｢穀粉｣と「打豆」をテーマに、昔ながらのふるさと福井の食をご提案します。