想像を超える極上のなめらかさ

「日本三霊山 立山とうふ バラ」

和洋菓子　ながかわ

「畑の肉」と言われる大豆を原料とした、栄養価の高く良質のたんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富な豆乳。

卵白と豆乳たっぷりの生地に、風味あるごま・梅・栗・苺・抹茶・チョコレートの6種類の餡やクリームをサンドしました。

秘伝の方法で極限までキメを細かくし、触れると"ふんわり"、口に入れた瞬間に"ほろっ"とほどける、今までにない食感を実現しました。
 
生地の食感はもちろん、餡とクリームの絶妙な"食感と風味"のバランスをお楽しみください。

■商品名…立山とうふ
■原材料
◎黒ごま…卵白、小麦粉、豆乳、砂糖、ごま餡)、植物油脂、蜂蜜、膨張剤、塩
◎梅…卵白、小麦粉、豆乳、砂糖、梅餡、植物油脂、蜂蜜、膨張剤、塩
◎栗…卵白、卵黄、小麦粉、豆乳、砂糖、栗餡、植物油脂、蜂蜜、膨張剤、塩
◎抹茶…卵白、小麦粉、豆乳、砂糖、抹茶餡、植物油脂、蜂蜜、抹茶粉末、膨張剤、塩
◎苺…卵白、小麦粉、豆乳、砂糖、苺餡、植物油脂、ストロベリーソース、膨張剤、苺種、塩
◎チョコレート…卵白、小麦粉、豆乳、砂糖、チョコレートクリーム、植物油脂、蜂蜜、ココアパウダー、膨張剤、塩
■賞味期限…1週間

※15個以上からのご注文となります。
※ごま・梅・栗・苺・抹茶・チョコレートの6種類からお好みの味をお選びください。
※何種類かを混ぜることも可能です。ご注文時にご希望の種類と数量を備考欄にご記入ください。

和洋菓子　ながかわ-----富山県中新川郡立山町
立山の山と大地が育てた、米と大豆と清らかな水。
最高の素材を、最高の技で活かしきる。立山・五百石の銘菓、ここにあり。


商品表示責任者---和洋菓子　ながかわ