「昆布、まるごと。旨味の余韻が違う、無添加濃厚ぽん酢。」

 

こんぶのぽん酢200ml
マツオ
 

富山県産丸大豆醬油をベースに北海道産根昆布粉末を丸ごと配合し、     
昆布の旨味のみで味付けしたぽん酢です。     

お肉料理     
昆布の旨味で油っけの多いお肉を包み込みます。     
サラダ     
濃厚な昆布ぽん酢なので、野菜の水分と交わり     
少量でも昆布の旨味が味わえるドレッシングになります。

 

 

 

北海道産根昆布粉末を使用昆布エキスではなく、

昆布そのものを粉末化して配合。

どろっとした昆布感が特徴的で、自然な旨味を実現。

通常の昆布ぽん酢に多い「昆布エキス」は使わず、

素材そのものの味を活かした設計になっています。

 

 

▼素材へのこだわり

醤油は富山県製造、昆布は北海道産、ゆず果汁も国産。

昆布エキス、化学調味料不使用で、

地域素材を活かしたこだわりの逸品です。

 

 

 

焼肉、しゃぶしゃぶ、納豆、焼き魚、サラダ、湯豆腐など、和食全般にマッチします♪

 

 

 

（Takt地元情報誌）7月号で紹介頂きました！

 

2024年8月に「ジャパン・フード・セレクション グランプリ」を受賞しました！！

 

 

■商品名…こんぶのぽん酢
■原材料…しょうゆ加工品(大豆、食塩、小麦、砂糖、昆布)(富山県製造)米醗酵調味料、醸造酢、根昆布粉末、砂糖、ゆず果汁
■内容量…200ml
■大きさ…縦60×横60×高220
■賞味期限…製造日より約18ヶ月
■保存方法…直射日光を避け、常温で保存してください。

冠婚葬祭の引出物等を中心に、株式会社マツオ-----富山県富山市南央町
マツオは冠婚葬祭の引出物等を中心に、富山でギフトの製品開発、製造・加工・卸しをしている会社です。長年ギフトにかかわってきた経験を活かし、富山の魅力を伝えるオリジナル商品も自社開発しています。