牧場からの直送品
肉製品10点セット
天空の牧場 山之村

定番のソーセージ,ロースハム,ブロックベーコンを
たっぷり詰め合わせたセットです。
袋のままボイルすることも出来ます。
そのままでも、料理に入れてもおいしいセットです。

〜セット内容〜
あらびきソーセージ：2袋(133g×2)
黒こしょうソーセージ：1袋(133g×1)
チーズ入りソーセージ：1袋(133g×1)
ハーブソーセージ：1袋(133g×1)
えごまみそソーセージ：1袋(133g×1)
ロースハム：2袋(Mサイズ×2)
ブロックベーコン：2袋(Lサイズ×2)

賞味期限は製造から180日(残り日数が150日以上のものをお届けします)
※解凍後は未開封でも10日以内にお召し上がりください。
開封後は速やかにお召し上がりください。
 

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【ソーセージ】
(あらびき)2、(黒胡椒、チーズ、ハーブ、えごまみそ)各1
岐阜県産ブランド豚肉「ボーノポークぎふ」を天然の羊腸に詰め込み、香り高い桜チップで燻製したソーセージです。

○あらびき
一番人気の定番ソーセージ。
本場ドイツのレシピに基づき、粗く挽いた豚肉を天然の羊腸に詰め込み、旨味を閉じ込めました。
そのままボイルはもちろん、焼いてもシチューに入れても美味しいオールマイティな味に仕上がっています。
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー290kcal
たんぱく質13.2g
脂質23.5g
炭水化物6.3g
食塩相当量1.19g
○黒胡椒
ブラックペッパーとホワイトペッパーを絶妙にブレンドした、ピリリと辛いソーセージ。
豚肉の旨味を引き立てる粗挽き黒胡椒の粒がスパイシーな味わいです。
ビールのおつまみにぴったりです。
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー300kcal
たんぱく質13.6g
脂質25.8g
炭水化物3.3g
食塩相当量1.40g
○ハーブ
バジルをはじめとした香草がたっぷり入ったイタリア風ソーセージ。
ガーリックが肉本来の旨味を引き出し、バジルの爽やかな風味が粗挽き肉を引き立てます。
パスタやスープの具材にちょうど良いよう濃い目の味付けに仕上げました。
香りやジューシーさが引き立つソテーもおすすめです。
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー289kcal
たんぱく質13.2g
脂質24.9g
炭水化物3.1g
食塩相当量1.30g
○チーズ
厳選したプロセスチーズをたっぷりとブレンドしています。
パリッとした天然羊腸から溢れ出すクリーミーなチーズは、粗挽き肉との相性が抜群です。
お子様から大人まで幅広く人気のあるソーセージです。
とろけ出るチーズがたまらない一品です。
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー310kcal
たんぱく質15.1g
脂質24.8g
炭水化物6.7g
食塩相当量1.50g
〇えごまみそ
飛騨のえごまとえごま味噌をたっぷり使った和風の味付けに仕上げました。
味噌の甘みとえごまの香りがご飯やお酒によく合います。
ソーセージにたっぷり入った黒いえごまのつぶつぶ感をお楽しみ下さい。
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー291kcal
たんぱく質14.7g
脂質24.4g
炭水化物3.1g
食塩相当量2.0g
■原材料
〇あらびき：豚肉(岐阜県産)、結着材料(澱粉、植物性蛋白)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、発色剤(亜硝酸Na)
(原材料の一部に大豆を含む)
〇黒こしょう：豚肉(岐阜県産)、結着材料(澱粉)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)
(原材料の一部に大豆を含む)
〇ハーブ：豚肉(岐阜県産)、香辛料、食塩、リン酸塩(Na)、ブドウ糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)
〇チーズ：豚肉(岐阜県産)、プロセスチーズ、結着材料(澱粉)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(亜硝酸Na)
(原材料の一部に乳、卵、小麦を含む)
〇えごまみそ：豚肉(岐阜県産)、みそ(大豆(遺伝子組み換えでない))、米、結着材料(澱粉)、あぶらえ、食塩、砂糖、みりん、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(亜硝酸Na)
(原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆を含む)
 

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【ロースハム】
岐阜県産のロース肉を使用。余分な脂身をカットし、1週間漬込み氷温熟成した後、香り高い桜チップでじっくり燻製したヘルシーなスモーキーハムです。厚めに切ったハムステーキがおすすめ！
■内容量…Mサイズ×2個
■原材料…ロースハム：豚ロース肉、食塩、砂糖、ブドウ糖、水あめ、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー269kcal
たんぱく質20.9g
脂質19.1g
炭水化物3.4g
食塩相当量2.01g
 

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【ブロックベーコン】
日本人好みのベーコンに適したデンマーク産の豚バラ肉を使用し、旨味まで美味しくなる氷温熟成をした後、じっくり燻製させた深い味わい。とろけるような脂身の美味しさがベーコンの旨味の決め手です。スープやソテー、厚切りにしてベーコンステーキにどうぞ。
■内容量…Lサイズ×2個
■原材料…ベーコン：豚バラ肉、食塩、砂糖、ブドウ糖、アミノ酸等、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー251kcal
たんぱく質13.2g
脂質19.5g
炭水化物5.6g
食塩相当量1.73g

※包装無し・簡易シールのしをご希望の場合は、短冊型の簡易シールタイプの熨斗となります。
（名前は入りません）
※仕様をお選びください。
（「ギフト包装/+220円」や「手提げ袋の同梱/+220円」など金額が変わります。）
※内のし・外のしをご選択の場合はお名前が入ります。
　ご注文者様のフルネーム以外をご希望の場合は別途お書き添えください。



※商品のお届けには2週間から3週間ほどかかる場合がございます。何卒ご了承ください。
※配達のご希望日はお受けできません。
※クール冷凍便での発送となります。
※送料込みの商品です。
※この商品では「代金引換」はご利用できません。
　「NP後払い」「クレジットカード決済」「銀行振り込み」をご利用ください。

 
天空の牧場 山之村---------岐阜県飛騨市
天空の牧場 山之村は北アルプスを望む標高1000mの高原にあり、牧場内にはハム・ソーセージ工房や乳製品加工房があり、厳選された原料を使い、こだわりの加工品を製造しています。