牧場からの直送品
肉製品6点セット
天空の牧場 山之村

定番のソーセージ,ロースハム,ブロックベーコンを
たっぷり詰め合わせたセットです。
袋のままボイルすることも出来ます。
そのままでも、料理に入れてもおいしいセットです。

〜セット内容〜
あらびきソーセージ：1袋(133g×1)
黒こしょうソーセージ：1袋(133g×1)
チーズ入りソーセージ：1袋(133g×1)
ハーブソーセージ：1袋(133g×1)
ロースハム：2袋(Mサイズ×1
ブロックベーコン：2袋(Lサイズ×1

賞味期限は製造から180日(残り日数が150日以上のものをお届けします)
※解凍後は未開封でも10日以内にお召し上がりください。
開封後は速やかにお召し上がりください。
 

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【ソーセージ】
岐阜県産ブランド豚肉「ボーノポークぎふ」を天然の羊腸に詰め込み、香り高い桜チップで燻製したソーセージです。

○あらびき
一番人気の定番ソーセージ。
本場ドイツのレシピに基づき、粗く挽いた豚肉を天然の羊腸に詰め込み、旨味を閉じ込めました。
そのままボイルはもちろん、焼いてもシチューに入れても美味しいオールマイティな味に仕上がっています。
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー290kcal
たんぱく質13.2g
脂質23.5g
炭水化物6.3g
食塩相当量1.19g
○黒胡椒
ブラックペッパーとホワイトペッパーを絶妙にブレンドした、ピリリと辛いソーセージ。
豚肉の旨味を引き立てる粗挽き黒胡椒の粒がスパイシーな味わいです。
ビールのおつまみにぴったりです。
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー300kcal
たんぱく質13.6g
脂質25.8g
炭水化物3.3g
食塩相当量1.40g
○ハーブ
バジルをはじめとした香草がたっぷり入ったイタリア風ソーセージ。
ガーリックが肉本来の旨味を引き出し、バジルの爽やかな風味が粗挽き肉を引き立てます。
パスタやスープの具材にちょうど良いよう濃い目の味付けに仕上げました。
香りやジューシーさが引き立つソテーもおすすめです。
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー289kcal
たんぱく質13.2g
脂質24.9g
炭水化物3.1g
食塩相当量1.30g
○チーズ
厳選したプロセスチーズをたっぷりとブレンドしています。
パリッとした天然羊腸から溢れ出すクリーミーなチーズは、粗挽き肉との相性が抜群です。
お子様から大人まで幅広く人気のあるソーセージです。
とろけ出るチーズがたまらない一品です。
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー310kcal
たんぱく質15.1g
脂質24.8g
炭水化物6.7g
食塩相当量1.50g
■原材料
〇あらびき：豚肉(岐阜県産)、結着材料(澱粉、植物性蛋白)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、発色剤(亜硝酸Na)
(原材料の一部に大豆を含む)
〇黒こしょう：豚肉(岐阜県産)、結着材料(澱粉)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)
(原材料の一部に大豆を含む)
〇ハーブ：豚肉(岐阜県産)、香辛料、食塩、リン酸塩(Na)、ブドウ糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)
〇チーズ：豚肉(岐阜県産)、プロセスチーズ、結着材料(澱粉)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(亜硝酸Na)
(原材料の一部に乳、卵、小麦を含む)
 

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【ロースハム】
岐阜県産のロース肉を使用。余分な脂身をカットし、1週間漬込み氷温熟成した後、香り高い桜チップでじっくり燻製したヘルシーなスモーキーハムです。厚めに切ったハムステーキがおすすめ！
■内容量…Mサイズ×1個
■原材料…ロースハム：豚ロース肉、食塩、砂糖、ブドウ糖、水あめ、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー269kcal
たんぱく質20.9g
脂質19.1g
炭水化物3.4g
食塩相当量2.01g
 

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【ブロックベーコン】
日本人好みのベーコンに適したデンマーク産の豚バラ肉を使用し、旨味まで美味しくなる氷温熟成をした後、じっくり燻製させた深い味わい。とろけるような脂身の美味しさがベーコンの旨味の決め手です。スープやソテー、厚切りにしてベーコンステーキにどうぞ。
■内容量…Lサイズ×1個
■原材料…ベーコン：豚バラ肉、食塩、砂糖、ブドウ糖、アミノ酸等、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料
◇栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー251kcal
たんぱく質13.2g
脂質19.5g
炭水化物5.6g
食塩相当量1.73g

※包装無し・簡易シールのしをご希望の場合は、短冊型の簡易シールタイプの熨斗となります。
（名前は入りません）
※仕様をお選びください。
（「ギフト包装/+220円」や「手提げ袋の同梱/+220円」など金額が変わります。）
※内のし・外のしをご選択の場合はお名前が入ります。
　ご注文者様のフルネーム以外をご希望の場合は別途お書き添えください。



※商品のお届けには2週間から3週間ほどかかる場合がございます。何卒ご了承ください。
※配達のご希望日はお受けできません。
※クール冷凍便での発送となります。
※送料込みの商品です。
※この商品では「代金引換」はご利用できません。
　「NP後払い」「クレジットカード決済」「銀行振り込み」をご利用ください。
 
天空の牧場 山之村---------岐阜県飛騨市
天空の牧場 山之村は北アルプスを望む標高1000mの高原にあり、牧場内にはハム・ソーセージ工房や乳製品加工房があり、厳選された原料を使い、こだわりの加工品を製造しています。