みやざきサンミート季穣：きじょん山豚のステーキ80ｇのお取り寄せは百選横丁

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みやざきサンミート季穣：きじょん山豚のステーキ80ｇ

商品コード : 19903D002

製造元 : 株式会社みやざきサンミート季穣

価格 : 378円（税込）

※クール冷凍便での発送となります。※4個以上からのご注文となります。

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商品表示責任者…株式会社みやざきサンミート季穣

仕事が忙しくても、食事はちゃんとしたものが食べたい！手軽で美味しく食事をとりたい！
そんな皆様へおススメします♪

みやざきサンミート季穣
宮崎県産豚肉
きじょん山豚ステーキ
時間短縮♪<フライパンで焼いて簡単！
本格豚ステーキが完成します。

自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。
80ｇ一人分なので解凍もラクチン。
袋から出してフライパンで焼くだけ。誰でも簡単に調理できます。
初めてのお料理でも失敗なく完成しますよ。
しょうゆに、オニオン・ガーリックの旨みを効かせ、
風味良く仕上げたステーキソースで美味しいトンテキに仕上がっています。
1回で使い切れる量（1人分80ｇ）を真空パックしているので、
お弁当のおかずやちょっとしたおつまみなどにもお使いいただけます。
限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚で
特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できる豚ロースステーキです。

****きじょん山豚が育つまで****
宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。
町の喧騒から離れた、静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。

トウモロコシや地元産のお米、規格外のサツマイモなどを活用した
植物性の自家配合飼料を与えることで、
豚肉には甘みがあり、独特の臭みがありません。
さらに食品工場から出たバンの耳などの植物残さを加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、
味をよくする研究を重ねながら環境にもやさしい工コな豚作りを実践しています。
(宮崎大学や宮崎県畜産試験場の研究協力を得ています。)

****きじょん山豚の特徴****
①さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
②ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。
そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。
リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。
④生産者限定
生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確かです。

★百選横丁バイヤー試食調理レポ★

湯煎×フライパン（レンジで解凍して焼いて使うのが王道ですが）
いったん袋のまま湯煎してしまい、フライパンで焼くと一層ヘルシーでした！
バイヤーは湯煎のみのものと湯煎してフライパンで焼いたものの2パターンで作ってみました。
湯煎だけですとふわっふわのお肉がジューシー！しっかり味もついていてビールが進むこと保証します。
そのお肉をさらにフライパンで焼くと本来のステーキの味となり、焼けたお肉の脂が美味しかったです。
次回は低温調理器を使って袋ごと低温調理で食してみようと思います♪

■商品名…きじょん山豚のステーキ
■内容量…80ｇ
■原材料… 豚肉（宮崎県産）、植物油脂（なたね油、ごま油）、フライドガーリック、食塩、オニオンパウダー、粉末しょうゆ、こしょう、ガーリックパウダー、香味食用油、調味料（アミノ酸等）、㏗調整剤、乳化剤、パプリカ色素、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）（一部に小麦、大豆、ごまを含む）
■賞味期限…180日
■保存方法…冷凍

栄養成分表示(100g当たり) ※推定値
エネルギー323.0kcal、たんぱく質17.2g、脂質26.0g、炭水化物2.0g、食塩相当量1.2g
特定原材料（7品目）小麦特定原材料（20品目）豚肉・大豆・ごま

※クール冷凍便での発送となります。
※4個以上からのご注文となります。

みやざきサンミー卜季穣-------宮崎県児湯郡木城町
農家の皆様と消費者の皆様の架け橋役となるべく、平成 27 年 12 月に地元農家様のご支援を受け設立いたしました。
山豚、山牛、山鶏、のびとんと多数のブランド豚、ブランド牛、ブランド鶏を取り扱っています。
農家様には消費者様の考えを、消費者様には農家様の想いを伝えるお手伝いをしながら、「これからの将来を担う子供たちに、安心安全で本当においしいお肉をお腹いっぱい召し上がっていただきたい。」
この会社理念のもと、食のお仕事に携わって生きたいと考えており、通販でおすすめのとびきりお肉をお取り寄せしてもらいたいと考えています。
また、チャチャッとグルメシリーズを始めとした女性目線での簡単便利な味噌豚などの商品を販売しています。