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地域絞込 > 福井特産 > 特産品 > 若狭物産協会 > 若狭物産協会:「若狭の味付け鯖缶3種(醤油・生姜・唐辛子)3缶/6缶/12缶/24缶」

若狭物産協会:「若狭の味付け鯖缶3種(醤油・生姜・唐辛子)3缶/6缶/12缶/24缶」

商品コード : 19153D015
製造元 : NPO法人 若狭物産協会
価格 : 円(税込)
※内容量は3缶/6缶/12缶/24缶がございます。内容量をお選び下さい。※ギフト包装、お熨斗、手提げ袋はお受けできません。
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3種3缶(化粧箱入)
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3種12缶(ダンボール入)
3種24缶(ダンボール入)
  • 商品表示責任者---特定非営利活動法人 若狭物産協会

 

若狭物産協会
若狭の味付け鯖缶


 

 醤油 
関西風の本醸造醤油を使用して炊き上げ若狭の味付け、ちょっと甘いのが特徴。


 生姜 
コクがあり、生姜の香味が鯖全体に行渡り上品な味に仕上がっております。
生姜の香りが鯖の味を一層引き立てます。



 唐辛子 
旨辛です。お酒のアテにぴったり。



しょうゆ仕立て、生姜、唐辛子の味付け3缶/6缶/12缶/24缶。

汁まで美味しいと大好評
とっても「いい鯖の缶詰」の登場です



北欧の冷たい海で育った肉厚の鯖を使用しています。
国産のサバよりも脂のノリが良く、口に入れた瞬間とろけるような食感。
臭みのもととなる内臓は全て手作業で取り除き、細かな内臓も全て取り除くことで
臭みのほとんどないサバ缶を生みだしています。
缶詰め作業をしてからも寝かせますので
サバの脂となじんだ醤油が よりまろやかになり深いコクの味わいになります。

*おすすめの食べ方として…鯖缶のマニアは購入後も寝かせるらしいです*


【3缶】


【6缶】


【12缶】


【24缶】

鯖と福井と鯖街道
鯖は若狭の食には切っても切り離せない魚といわれます。
若狭町内には、江戸時代にその宿場町として栄えた熊川宿があり
江戸時代に大陸文化と海の幸が行き交った交通と軍事の要衝で
鯖がたくさん獲れ、鯖が京都にたくさん運ばれたことから
「鯖街道」と呼ばれ、現在もそのまま鯖街道という名称が使われています。
その町並みを多くの方が観光に来られます。

 


■商品名…若狭の味付け鯖缶3種
■内容量…180g/缶(3缶/6缶/12缶/24缶)
■原材料
〇鯖缶味付けしょうゆ仕立て…さば(ノルウェー産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、澱粉/調味料(アミノ酸)
〇鯖缶味付け唐辛子入り…さば(ノルウェー産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、澱粉、唐辛子/調味料(アミノ酸)
〇鯖缶味付けしょうが入り…さば(ノルウェー産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、生姜、澱粉/調味料(アミノ酸)
■賞味期限…製造より3年6ヶ月
■保存方法…常温
栄養成分表示(100gあたり)
〇鯖缶味付けしょうゆ仕立てさば
エネルギー293kcal 、食塩相当量 1.5g、タンパク質    13.5g、カルシウム 125m、脂質 23.9g 、 炭水化物 5.9g、DHA 1.4g、EPA 1.3g
〇鯖缶味付け唐辛子入りさば
エネルギー 338kcal 、食塩相当量1.2g、タンパク質 17.1g、、カルシウム130mg、脂質  28.5g 、炭水化物 3.3g 、   EPA    1.3g、DHA    1.4g
〇鯖缶味付けしょうが入り
エネルギー  297kcal  、食塩相当量 1.2g、タンパク質 15.0g、カルシウム 125mg、脂質    24.2g 、炭水化物    4.9g     EPA    1.3g、DHA    1.4g


※内容量は3缶/6缶/12缶/24缶がございます。内容量をお選び下さい。
※ギフト包装、お熨斗、手提げ袋はお受けできません。


若狭物産協会-----------------福井県三方上中郡若狭町
福井県若狭町の特産品及び名産品の販売と若狭町内に2店舗の直売所を運営し、
主に町内産の新鮮な野菜等の販売を行っています。

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