ドイツに伝わる昔からの伝統製法(膨張剤等添加物は一切使ってない)によるとろみのある生地を一本一本直火式オーブンでじっくり焼き上げました。
しっとりとした滑らかさや素材の味がギュッと詰まった美味しさを味わって下さい。

■商品名…伝統製法 バウムクーヘン極
■内容量…1個入
■原材料…砂糖、鶏卵、小麦粉、バター、マーガリン、米粉、植物油脂、蜂蜜、ラム酒、生クリーム、牛乳
〇コーティング材…粉糖、卵白、蜂蜜
(一部に卵、乳成分、小麦を含む)
■大きさ…直径15cm×厚さ3cm
■賞味期限…30日
■保存方法…常温(夏季は冷暗所で保存してください)
■栄養成分表(100g当たり推定値)
□エネルギー…434kcal
□水分…19.7g
□たんぱく質…6.2g
□脂質…22.7g
□炭水化物…51.3g
□ナトリウム…45mg
□食塩相当量…0.1g

※6月から9月はクール冷蔵便での発送となります。


一般社団法人まほうのたね-----福井県鯖江市丸山町
設立以来、食品加工、精密作業、営農、IT企画の部門において障害のある方々の就労支援を行っています。 食品、営農部門ではクッキー等の菓子製造、自然栽培野菜を自主生産品として一般の方々にも販売しています。