※季節商品※
高級梅干し作りませんか
(紫蘇漬け／紅白セット)
櫻蘭

【セット内容】
★紫蘇漬け…青梅1kg、紫蘇(手もみ済み)250g、私、塩なんです。1L×1本
★紅白セット…青梅2kg、紫蘇(手もみ済み)250g、私、塩なんです。1L×2本





【土用干し（7月下旬頃） 】
晴天が続く日に、梅や水気を切った赤しそをザルに広げ、3日ほど天日干ししたらできあがり。
(クッキングシートを敷くと梅がくっつきません。)
土用干しが無理な場合は、容器ごと日光に当てるのもいいです(日光浴)


＜私、塩なんです。＞
食材の旨みを引き出す万能調味料です。
福井駅前ブランド『こだわり逸品』に認定され、テレビや新聞でも紹介された当店の自信作です。
味にムラがなく、食材になじみやすく、肉や魚の生臭さがなくなります。
漬け込むだけ、かけるだけと一手間省ける便利さ・美味しさで、 食卓の醤油・塩の代わりに一度お試し下さい。





■商品名…高級梅干し作りませんか(紫蘇漬け／紅白セット)
■内容量
紫蘇漬け…青梅1kg、紫蘇(手もみ済み)250g、私、塩なんです。1L×1本
紅白セット…青梅2kg、紫蘇(手もみ済み)250g、私、塩なんです。1L×2本
■原材料…私、塩なんです。／水(福井県大野市産)、岩塩(モンゴル産)、にんにく(福井県永平寺町産)、しょうが(福井県産)、てんさい糖(国産)
■保存方法…常温

※お好きなセットをお選びください。
※6月末ごろから入荷次第、順次発送いたします。

こだわりの四川料理　櫻蘭-----福井市三ツ屋町
1986年(昭和61年)の創業以来、多くのお客様に支えて頂き今日に至りました、本当にありがとうございます。
これからも、今まで以上に努力を重ねてまいりますので宜しくお願い致します。