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※季節商品※石丸館「越前かに 夫婦セット 【のっけるだけ】」

商品コード : 19957A002
製造元 : 有限会社石丸館
価格 : 14,000円(税込)
※クール冷凍便での発送となります。
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  • 商品表示責任者---有限会社石丸館

 
※季節商品※
「越前かに 夫婦セット【のっけるだけ】」
石丸館


毎年11月6日から越前かに漁が始まります。
漁船は日帰りで帰ってくるのでカニの鮮度は抜群です。
越前町の競り場に行き厳選して仕入れをします。
競り落とした、活きている越前かにをすぐに湯がき上げます。
お客様が食べやすいように1杯1杯丁寧に甲羅の中に蟹の身を盛っていき甲羅盛を作ります。

急速冷凍によって鮮度とうま味をとじこめていきます。
真空をして送ります。
越前かにの証である黄色いタグも一緒に送ります。
雄のズワイカニと雌のせいこかにのセットになります。


 


◆お召し上がり方
食べる前日に冷蔵庫に入れて解凍してからお召し上がりください。
ご飯や酢飯にのせてどんぶりとしてもおいしいです、そのままお酒のあてにしてもおいしいです。


■商品名…越前かに 夫婦セット 【のっけるだけ】
■内容量…ずわいかに 170g せいこかに90g
■原材料…越前かに(福井産)、塩
■賞味期限…冷凍1か月 解凍後1日
■保存方法…冷凍
■栄養成分…100gあたり
エネルギー…63kcal,タンパク質…13.9g,脂質…0.4g,炭水化物…0.1g

※クール冷凍便での発送となります。


石丸館(ホテル割烹 石丸)-----福井県福井市鮎川町
冬は日本海で水揚げされた越前カニを目前の大型生簀から厳選して茹であげ越前かにフルコース料理がおすすめです。また夏は目の前の海で若大将自ら潜り天然あわびづくし料理が自慢の宿です。

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