北陸の気候でじっくりと発酵させた「いわしの糀漬」です。
焼いても召し上がれますし、おこのみでそのまま適宜に切って2杯酢につけながらも召し上がれます。

北陸ではこんか漬けとして昔から伝わる食材です。

■商品名…いわしの糀漬
■内容量…2本
■原材料…いわし(富山県産)・糀・米ぬか・塩・唐辛子・砂糖・酒：甘味料(サッカリンNa)
■賞味期限…製造後180日
■保存方法…要冷蔵
■栄養成分表示(100gあたり)(推定値)
熱量…186kcal,たんぱく質…17.2g,脂質…10.0g,炭水化物…9.2g,食塩相当量…2.2g

※3個以上からのご注文となります。
※クール冷蔵便での発送となります。

きばや食品-----富山県小矢部市石動町
約100年前から続く魚屋です。北陸の気候でじっくりと発酵させたにしん、さば、ふぐ、いわしの糀漬を製造・販売しております。
北陸では昔からこんか漬けとよばれ、保存食として食されてきました。弊社のものはより旨みを凝縮させた味わいとなっております。お酒の肴としてやご飯との相性抜群の逸品となっています。