富山名物/独特の強いこしと粘りが自慢 

海津屋　氷見うどん(細めん3本･極細めん2本)つゆセット

伝統の手延べの技にこだわる氷見うどんは、季節や日々の天候･気温に応じて、水･塩加減を微妙に調節して油を使わずに仕上げます。
つるりとした喉ごしと独特の強いコシと餅のような粘りが特徴の一番人気の細麺と、細麺をさらに細く延ばし、喉ごしの良さが格別の極細めんにつゆをセットにした商品です。
麺そのものが持つ旨味をご堪能ください。
 

	【氷見うどん　細めん】 独特の強いこしと粘り、餅のような食感と風味、細めん そのものが持つ旨みが自慢のうどんです。つるりとした食感、のどごしの良さは格別です。 夏は冷たく、また冬は温かくして年中ご賞味いただけます。 (1本 200g･2人前)
【氷見うどん　極細めん】 細麺をさらに細く延ばしました。つるりとした食感、のどごしの良さは格別です。 夏は冷たく、冬はにゅうめんとしてご賞味いただけます。 (1本 180g･2人前)

つゆの使い方
冷つゆの場合　つゆ1、水3の割合
温つゆの場合　つゆ1、湯8〜9の割合
あくまでも目安です。お好みで調整してください。
(1袋 20ml･1人前)

※本品は、ゆでると表面にぬめりがでますので、よく水洗いをしてぬめりを落としてからお召し上がりください。

■商品名…氷見うどん(細めん3本･極細めん2本)つゆセット
■内容量…1,208g(細麺200g×3、極細めん180g×2、つゆ20ml×10) 
■原材料
【細めん】小麦粉(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)
【極細めん】小麦粉(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)
【つゆ(希釈用)】しょうゆ(本醸造)(小麦･大豆を含む国内製造)、砂糖、食塩、アミノ酸液、ふし(さば、うるめ、かつお、いわし、宗田かつお)、かつお節エキス、昆布エキス、オリゴ糖、酵母エキス、昆布、醸造酢、まぐろエキス、煮干エキス／調味料(アミノ酸等)、アルコール
■賞味期限…製造から12ヶ月(360日)
■保存方法…直射日光を避け常温で保存してください。
■栄養成分表示
〇細めん100gあたり…エネルギー 331kcal、たんぱく質 8.4g、脂質 1.4g、炭水化物 71.1g、食塩相当量 5.1g
〇極細めん100gあたり…エネルギー 333kcal、たんぱく質 8.2g、脂質 1.4g、炭水化物 71.8g、食塩相当量 4.6g
〇つゆ1袋24.8gあたり…エネルギー 33kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 0.0g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 3.1g
(この表示値は、目安です。)

＜製造元＞氷見うどん　海津屋----------富山県氷見市