岩福の特別栽培米
「にじのきらめき」はコシヒカリと同等のおいしさで、お米の粒ひとつひとつが大きく、食べ応えがあります。
その名の通り、ツヤのある美しい炊きあがりも特徴です。
もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いので、濃い味のおかずにも負けません。また、おにぎりにしてお米そのものの味わいを楽しむのもおすすめです。(2018年農研機構開発した新品種)

味度値(甘味)92点！
※人は75点より美味しいと感じるようです。


■商品名…岩福特別栽培米　にじのきらめき5kg
■内容量…5kg


岩福---福井県福井市二の宮
美味しいお米が食べたいと3年かけて、主に大野市のお米、数か所食させていただきました。1番美味しいお米にやっと出会い販売できる喜びを感じています。農家さんとの繋がりでお米事情の知らなかった事を知り、自然を相手に次の時代につなげていく農家さんの手助けになれるようにと微力ながら頑張っています。美味しいを1番に考えその美味しさを伝える努力をしています。