つる〜っとモッチリ
なめらかな喉越し
お米の味がぎっしり詰まったうどんができました

素材の良さを最大限に引き出し
噛むたびに
お米のほのかな甘みが広がります
龍の瞳の美味しさをお楽しみください

龍の瞳を使用し、米粉100%で作った米粉うどんを化粧箱と合わせた贈答セットです。

・のしシール
・化粧箱入り
・めんつゆ付属

●食べ方
1.沸騰したお湯で、約５分間茹でてください。
2.お湯の中で自然にほぐれるまで箸などでかき混ぜないで下さい。(麺が切れます)
3.温/冷どちらでも、冷水で一度しめると美味しくいただけます。

■商品名…飛騨米粉うどんセット 10食入り(めんつゆ付き)
■内容量…130g/食
■原材料…米粉(国産)、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)
※原料米粉について…龍の瞳90%、国産アルファ米10%です。増粘剤は1%以下です。
■賞味期限…製造から90日
■保存方法…直射日光を避け常温で保存(夏季は冷蔵庫で保管してください。)
■栄養成分表示100g当たり(推定値)
エネルギー…278kcal,たんぱく質…4.6g,脂質…0.9g,炭水化物…62.8g,食塩相当量…0g

きれいな水を海まで届けたい　龍の瞳-----岐阜県下呂市萩原町
弊社は、人間が生きるためにもっとも重要である自然環境を古(いにしえ)の状態に戻すことを理念としています。
｢龍の瞳｣のお米 【 弊社代表が発見し、命名した品種名「いのちの壱」 】 をはじめ、どぶ酒・焼酎等の「龍の瞳」加工商品を販売し、安全で美味しい食べ物をご提供してお客様に喜んでいただきたいと念じております。
森林を広葉樹と針葉樹の調和の取れた混交林に変えたいと思っています。稲の栽培には、山の栄養分に富んだ水が必要です。龍の瞳は、通常使う農薬を三分の一以下か農薬不使用で栽培しています。農薬不使用で栽培する面積を出来るだけ増やして行きたいと思っています。
農薬使用量を減らすことにより、水田にはミズカマキリ、ほたる、クモ、トンボ、カエル、どで田んぼがにぎやかになります。また、土中には微生物が多くなり、水稲との共生関係が出来上がります。「いのちの壱」は、田んぼが生物などの命のめぐり合うところであるという意味と、お米の命をいただいて私たち人間が生活しているという意味を込めて命名しました。
きれいな水を海まで届けたいという願いを持っています。