能登半島
「海のじねんじょ詰合せ」

＜鮮やかな緑色は鮮度のあかし＞
真冬の寒い時期のわずか１〜２ヶ月しか採取出来ないアカモクはミネラルと食物繊維やフコイダンが豊富で、独特な粘りとシャキシャキ感が美味しい海藻です。
七尾湾で獲れた良質なアカモクをしっかりと水洗いして茹でた後、細かく叩いて粘りを出しています。この粘りがフコイダン(ヌメリ成分)の正体で、まさに「海のじねんじょ」と言われる所以でアカモクの魅力です。

この「海のじねんじょ」は採れたての良質なアカモクを新鮮なうちに加工し、無添加で昆布ベースの「能登だし」で味をととのえました。
熱いご飯の共や、多彩なお料理のアレンジにぜひお使いください。

＜お召し上がり方＞
味付けの出汁は添加物不使用の昆布ベースの出汁を使用していて、どんなお料理に入れても美味しくお召し上がりいただけます。
昆布出汁で味付けしてありますので、解凍後そのままお召しあがりいただけます。
あつあつのご飯の上にのせるのもオススメです。
また、おみそ汁や麺類にのせたり、お酢を足して酢の物にしてもおいしいです。

■商品名…海のじねんじょ詰合せ
■内容量…120g×4袋
■原材料…あかもく(石川県産)、だし(食塩、昆布エキス粉末、酵母エキス、砂糖、しょう油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、魚醤(いかを含む)、かつお節エキス粉末、煮干しいわし粉末、しいたけエキス粉末)
■賞味期限…冷凍365日
■保存方法…冷凍(-18℃以下）
■アレルギー特定原材料…小麦・大豆
■栄養成分表示　製品1袋：標準120g当たり
エネルギー…51kcal,たんぱく質…2.3g,脂質…0.5g,炭水化物…9.4g,食塩相当量…2.5g

※クール冷凍便での発送となります。

伝統の味を能登から。能登半島---石川県七尾市府中町
練り製品メーカースギヨのグループ会社です。
能登半島は、北陸とりわけ能登の食材を原料に商品開発･加工をおこなっており、その商品はスギヨの創業(1640年)屋号[杉野屋与作]をブランド名として販売しています。また、練り製品以外の魚介加工、総菜加工製造を行っており、百番街店(金沢駅)、食祭市場店(七尾市)、大和(香林坊大和)、築地店(東京)の4店舗の直営店舗も運営しています。