ベトナムコーヒー

DALAT COFFEE

ゼリー＆ドリップセット

友越

※季節商品※

◆コーヒーゼリー（ドリップバッグ入り）
お湯でドリップして、冷蔵庫で冷やすだけで、簡単に作れるコーヒーゼリーです。

お好みでシロップや練乳、クリームなどを合わせてお召し上がりください。

◆ドリップコーヒー
コーヒーカップに掛けてお湯を注ぐタイプのドリップコーヒーです。

ダラットコーヒーとは            
かつてフランス人が開拓したベトナムの標高1,500mの高原「ダラット」で丁寧に育てられた良質な豆のみを使用しております。ダラット産のアラビカ種、ロブスタ種、ピーベリーを独自にブレンドし、三代に渡って受け継がれた秘伝の焙煎技術を持つ職人によって焙煎された、希少なコーヒーです。無農薬栽培です。 
 

DA LAT COFFEEの産地 ダラットってどんなところなの？            
ダラットは、19世紀末にフランス人によって開拓された避暑地で、ホーチミンから北東に300キロほど離れ、標高約1500メートルに広がる高原の街です。平均気温が18℃で1年を通じて穏やかな気候に恵まれているため、花や果実、お茶やコーヒーなどの栽培が盛んです。美しい湖や滝、松林、寺院など見どころも多く、とりわけ目を引くのが丘陵地に点在しているコロニアル様式の建物で、ロマンチックな雰囲気を演出しています。新婚旅行のメッカでもあるダラットは、別名「花の街」とも言われ、湖の周りやロータリーにはバラやジャスミンの花が咲き、街には花を食材にしたレストランもあります。その美しさ故、ベトナム戦争時にあっても、戦災を逃れたとも言われています。 
 

教えて！ベトナムコーヒーのことダラットコーヒーの魅力             
ベトナムは、コーヒー豆の生産量がブラジルに次いで世界第2位の国です。ベトナムにコーヒーが持ち込まれたのは、19世紀のフランス植民地時代まで遡り、今では街の至るところにカフェがあり、ベトナムの人々にとってもコーヒーは生活に欠かせないものになっています。ベトナムでは、専用の金属製ドリッパーで一滴ずつじっくり時間をかけてドリップし、コンデンスミルクを入れて味わう独特のスタイルが人気です。ダラットコーヒーは、鼻をくすぐる甘い香りと、深い苦味、口いっぱいに広がる濃厚な味わいが特徴です。焙煎は、3代に渡り受け継がれる秘伝の技術です。今までとは一味違うひとときをお楽しみください。 

■商品名…DALAT COFFEE ゼリー＆ドリップセット
■内容量…ゼリー(11g)×10袋、ドリップ(1杯分10g×5袋)
■原材料
【ゼリー】コーヒー豆（生豆生産国名 ベトナムダラット産）、ゼラチン
【ドリップコーヒー】コーヒー豆（生豆生産国名：ベトナムダラット産)
■賞味期限…10ヶ月
■保存方法…直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください

※夏季限定商品です。
※ギフト包装･お熨斗はお受けできません。


人生は人と人との出会いである 友越-----石川県金沢市堀川町
私たちの会社「友越」は、不思議な出会いの中から誕生しました。日本とベトナムの架け橋になる。そんな思いで生まれたのが、「株式会社友越」です。ベトナムと日本は昔から強い縁で結ばれていましたが、今後は、より一層に深く強い関係になると期待されています。