富山湾の海洋深層水から作った塩を使用

ことぶきのだし　特選セット

トリプルスリー
 

3種類の出汁を詰め合わせたギフトボックス

様々なお料理で使用できる濃縮タイプの出汁3種セット。
それぞれの出汁には富山湾の海洋深層水から作ったミネラルたっぷりの塩が入っています。それぞれの出汁が食材の風味を引き立て、料理の味わいに深みを出してくれます。
主役ではないけど料理を引き立ててくれる出汁です。

老舗醤油メーカ―の正田醤油さんと作り上げた味です。是非ご賞味ください。

富山湾の恵み-塩---海洋深層水
栄養が豊富でミネラルのバランスの良い富山湾。その世界に誇る富山湾の海洋深層水を100％原料とした塩で作った｢ことぶきのだし｣。

ホタルイカの漁場として全国的にも知られる富山県滑川市の水深300m以深から採取した海洋深層水を分離濃縮し、丁寧に丹精込めじっくり時間をかけて作り上げた塩です。海洋深層水は太陽の光が届かず、比重により表層海水とも混ざりにくいことから、清浄性に優れています。旨味成分や栄養成分が調和されているのでまろやかで味わい深いおいしさで、海のミネラルが豊富に含まれています。

ミネラルたっぷりの塩を使用した｢だし｣を3種類作りました。それぞれの｢だし｣が食材の風味を引き立て、料理の味わいに深みをだします。

	〇ことぶきの塩だし 立山連峰の天然水を使用したコクのある塩だし   おすすめレシピ：豚しゃぶ･焼きそば･ポトフ･おでん･親子丼･肉じゃが

	〇ことぶきの味噌だし やさしい風味のまろやかな味噌だし   おすすめレシピ：味噌ラーメン･牛すじ煮込み･もつ煮込みうどん･海鮮鍋

	〇ことぶきの和風だし 素材の旨味を引き出す万能和風だし   おすすめレシピ：おでん･和風パスタ･角煮･茶碗蒸し･ミルフィーユ鍋･炊き込みご飯
濃縮タイプの出汁です。 希釈して基本のお出汁に。（基本は8倍希釈です。） そのまま加えて風味付けに。 本格出汁として味のアクセントに。 お料理に合わせてご使用ください。（リーフレット添付）

■商品名…ことぶきのだし　特選セット
■内容量…600g((各50g×4袋)×3種類)
■原材料
〇塩だし…たん白加水分解物(国内製造)、ポークエキス、食塩、米発酵調味料、砂糖、かつおぶしエキス、酵母エキス、にぼしエキス、香辛料／調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、(一部に大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む)
〇味噌だし…味噌(国内製造)、砂糖、食塩、米発酵調味料、動物油脂、こんぶエキス、チキンエキス、ガーリックパウダー、香辛料、／アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆･鶏肉を含む)
〇和風だし…しょうゆ(国内製造)、砂糖、たん白加水分解物、かつおエキス調味料、食塩、にぼしエキス、こんぶエキス／調味料(アミノ酸等)、アルコール、くん液、甘味料(ステビア)、(一部に小麦･大豆を含む)
■栄養成分表示(100gあたり)
〇塩だし…エネルギー104kcal/たんぱく質12.7g/脂質0.2g/炭水化物8.2g/食塩相当量14.3g
〇味噌だし…エネルギー177kcal/たんぱく質8.2g/脂質4.8g/炭水化物25.2g/食塩相当量10.5g
〇和風だし…エネルギー154kcal/たんぱく質8.2g/脂質0.1g/炭水化物26.0g/食塩相当量13.7g
■大きさ…W346×H136×D52(mm)　重量約0.8kg
■賞味期限…10ヶ月
■保存方法…直射日光を避け常温で保存

◆小袋を開封する際には、液の飛び散りにご注意ください。
◆小袋を直接レンジにかけないでください。
◆開封後は1回で使い切ってください。

株式会社トリプルスリー-----富山県富山市向新庄町

富山湾の水深300m以深から採取した海洋深層水から製造した塩、そのミネラルたっぷりで旨味成分や栄養成分が調和されたまろやかな味わいの塩にこだわった出汁を販売しています。幅広い料理の味を深める出汁を多くのお客様に味わっていただくことを願っております。