新規会員募集中
代引き手数料無料
百選横丁の会員になった方は
代引き手数料が無料となる
とってもお得な特典付き!
登録済みの方はコチラ
2020年 07月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
今日

 
地域絞込 > 石川特産 > 特産品 > 四季のテーブル > 「能登 天然ぶり燻製」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

「能登 天然ぶり燻製」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

商品コード : 18306D002
製造元 : 四季のテーブル
価格 : 2,300円 (税込2,484円)
※クール冷凍便での発送となります。
数量
 
  • 商品表示責任者---四季のテーブル

 
〜季節の味/地元の食材を活かした料理〜
能登 天然ぶり燻製
四季のテーブル
 

天然の寒ぶり。塩、桜チップで一つ一つにこだわりスモーク、無添加仕上げ。

日本海の冬の王者天然鰤は日本の三大定置網地帯の富山湾で古くからブリ漁が水揚げされて来ました。14世紀末の頃、能登守護畠山義統からすでに京都の将軍足利家に能登名産の塩ブリが送られ公家や寺院貴族にも贈物とされていたようです。その流れの中で水揚げされたばかりの天然ブリを塩漬けしわらつとに巻いて巻ブリとし今も夏の贈物として伝承されています。

こうした風習にそい現代人嗜好に合わせ桜チップで数回燻煙したブリ燻製は脂ののったブリの旨味と独特の風味や香りが重なり合い絶品の珍味として味わいをかもし出し、他では味わえないオリジナルの燻製です。ビールや冷酒、焼酎、ワイン等に最適です。

■商品名…能登 天然ぶり燻製
■内容量…110g
■原材料…ぶり(能登産)、塩、みりん、酢/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦を含む)
■賞味期限…解凍後14日間 開封後は早めにお召し上がり下さい
■保存方法…冷凍便でお届け後冷蔵庫/10℃以下で。または冷凍庫/-18℃以下で2ヶ月間保存可能。
■栄養成分表示(100g当たり)
□エネルギー 147kcal
□タンパク質 24.8g
□脂質 5.0g
□炭水化物 0.7g
□食塩相当量 1.9g
(推定値)


※クール冷凍便での発送となります。

四季のテーブル---------石川県金沢市
長町武家屋敷から「金澤の食」を発信する「金澤料理 四季のテーブル」は、郷土料理研究家の青木悦子が中心に、地元の食材を生かしたぬくもりのあるお料理を提案しています。季節の味、手作りの味にこだわった人気のお店です。

 

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

その他の「四季のテーブルの商品」

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「K-3 かぶら鮨/簡易箱詰3ヶ入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「K-3 かぶら鮨/簡易箱詰3ヶ入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付いたします。※桶上げは週1回ないし2回行います。桶上げの2週間前の指定日はお受けできます。※2月末までの季節商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

5,000円 (税込5,400円)

四季のテーブル「KG-1 金時草ちらし寿司の素 130g×5袋」加賀野菜・金時草を使った混ぜるだけのカンタンちらし寿司

四季のテーブル「KG-1 金時草ちらし寿司の素 130g×5袋」加賀野菜・金時草を使った混ぜるだけのカンタンちらし寿司

※写真のトッピングは含まれておりません

2,400円 (税込2,592円)

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「KD-7 かぶら鮨 だいこん鮨 詰合せ(かぶら鮨2ヶ だいこん鮨2ヶ)」 /化粧木樽詰 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「KD-7 かぶら鮨 だいこん鮨 詰合せ(かぶら鮨2ヶ だいこん鮨2ヶ)」 /化粧木樽詰 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付いたします。※桶上げは週1回ないし2回行います。桶上げの2週間前の指定日はお受けできます。※2月末までの季節商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

6,000円 (税込6,480円)

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「KD-5 かぶら鮨 だいこん鮨 詰合せ(かぶら鮨2ヶ だいこん鮨1ヶ)」 /簡易箱詰 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「KD-5 かぶら鮨 だいこん鮨 詰合せ(かぶら鮨2ヶ だいこん鮨1ヶ)」 /簡易箱詰 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付いたします。※桶上げは週1回ないし2回行います。桶上げの2週間前の指定日はお受けできます。※2月末までの季節商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

4,500円 (税込4,860円)

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「KD-3 かぶら鮨 だいこん鮨 詰合せ(かぶら鮨1ヶ だいこん鮨2ヶ) / 簡易箱詰」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「KD-3 かぶら鮨 だいこん鮨 詰合せ(かぶら鮨1ヶ だいこん鮨2ヶ) / 簡易箱詰」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付いたします。※桶上げは週1回ないし2回行います。桶上げの2週間前の指定日はお受けできます。※2月末までの季節商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

4,000円 (税込4,320円)

※予約受付※家庭用に漬け込む伝承の味 「D-2 だいこん鮨/木箱詰 3本入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付※家庭用に漬け込む伝承の味 「D-2 だいこん鮨/木箱詰 3本入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付いたします。※桶上げは週1回ないし2回行います。桶上げの2週間前の指定日はお受けできます。※2月末までの季節商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

3,900円 (税込4,212円)

※予約受付※家庭用に漬け込む伝承の味 「D-1 だいこん鮨/簡易箱詰 3本入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付※家庭用に漬け込む伝承の味 「D-1 だいこん鮨/簡易箱詰 3本入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付いたします。※桶上げは週1回ないし2回行います。桶上げの2週間前の指定日はお受けできます。※2月末までの季節商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

3,400円 (税込3,672円)

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「K-4 かぶら鮨/化粧木樽詰 3ヶ入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「K-4 かぶら鮨/化粧木樽詰 3ヶ入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付いたします。※桶上げは週1回ないし2回行います。桶上げの2週間前の指定日はお受けできます。※2月末までの季節商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

5,500円 (税込5,940円)

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「K-2 かぶら鮨/木箱詰 2ヶ入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「K-2 かぶら鮨/木箱詰 2ヶ入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付いたします。※桶上げは週1回ないし2回行います。桶上げの2週間前の指定日はお受けできます。※2月末までの季節商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

4,000円 (税込4,320円)

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「K-1 かぶら鮨/簡易箱詰2ヶ入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付※金沢を代表する冬の絶品 「K-1 かぶら鮨/簡易箱詰2ヶ入」 四季のテーブル ※季節商品※

※予約受付いたします。※桶上げは週1回ないし2回行います。桶上げの2週間前の指定日はお受けできます。※2月末までの季節商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

3,600円 (税込3,888円)

「鴨じぶ/鶏じぶ/ほろ酔い鶏セット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

「鴨じぶ/鶏じぶ/ほろ酔い鶏セット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

※クール冷凍便での発送となります。

3,800円 (税込4,104円)

「鶏じぶ」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

「鶏じぶ」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

※クール冷凍便での発送となります。

3,500円 (税込3,780円)

「鴨じぶ」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

「鴨じぶ」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

※クール冷凍便での発送となります。

4,500円 (税込4,860円)

「金澤 かも燻製」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

「金澤 かも燻製」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

※クール冷凍便での発送となります。

2,300円 (税込2,484円)

絶妙コラボ!「ひゃくまん穀アッフルじぶライスピザセット」四季のテーブル

絶妙コラボ!「ひゃくまん穀アッフルじぶライスピザセット」四季のテーブル

※クール冷凍便での発送となります。

1,650円 (税込1,782円)

「Aセット/金澤ケーキ3本入り」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

「Aセット/金澤ケーキ3本入り」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

※クール冷凍便での発送となります。

3,200円 (税込3,456円)

「M-7  あごつゆ・大門そうめんセット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

「M-7 あごつゆ・大門そうめんセット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

4,300円 (税込4,644円)

「M-8 元気麺つゆ・大門そうめんセット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

「M-8 元気麺つゆ・大門そうめんセット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

4,300円 (税込4,644円)

「M-5 あごつゆ3本セット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

「M-5 あごつゆ3本セット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

2,300円 (税込2,484円)

「M-4 元気麺つゆセット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

「M-4 元気麺つゆセット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

2,300円 (税込2,484円)

愛らしいりんごの形「AM-2 アッフル餅 8個入」四季のテーブル

愛らしいりんごの形「AM-2 アッフル餅 8個入」四季のテーブル

※クール冷凍便での発送となります。

2,000円 (税込2,160円)

「金澤 美味酒の肴セット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

「金澤 美味酒の肴セット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

※クール冷凍便での発送となります。

5,000円 (税込5,400円)