訳ありお買得商品
五郎島金時(さつまいも) 5kg L
※季節商品※

宮崎農園

五郎島金時(さつまいも)を金沢の地元農家より産地直送
1本：350g〜500g

※訳あり商品…不揃い・出荷時のキズなど。美味しさに影響はありません。
 
さつまいもは寝かせた方がおいしくなります。まだまだおいしい五郎島金時。月日を重ねておいしくなるのが五郎島金時です。


加賀伝統野菜
今から300年前の江戸(元禄)時代に、遠くは篤姫が生まれた薩摩の国(鹿児島県)から加賀地方(石川県)に種芋が持ち込まれ、栽培が始まりました。この地方(五郎島)は、日本海側に面した砂丘地帯のため、さつまいもの生育に適した通気性・保水性に優れた良質の土壌が、おいしい五郎島金時を生んだのです。
現在は、当時の五郎島の地名は一部しか残っていませんが、サツマイモの栽培に適した砂丘が広がる栗崎町を中心に伝統の味が引き継がれております。

美容と健康に
さつまいもには、たくさんのビタミンＣが含まれ、健康のパワーの野菜としても有名ですが、そのほかにも、ビタミンＢ１・Ｂ２、β-カロチン、カルシウム・鉄などのミネラル類も豊富に含んでいます。
また、食物繊維ヤラピン(切った時にでる白い乳液)が豊富です。

保存
さつまいもは、生き物ですので、環境にあった条件で保存すると長い期間おいしくいただけます。あたたかい地域で生まれたので、寒い場所での保存は禁物です。ですから、冷蔵庫では絶対に保存しないでください。一番適したところは、13〜15℃の日のあたらない場所です。

※お届けまでにかなりのお時間を要する場合がございます。

※この品種のさつまいもは電子レンジ等でのスピード調理には不向きであり推奨できかねます。焼き芋、蒸かし芋、天婦羅など、従来どおり時間をかけてゆっくりと調理して頂きますと特に甘さが際立つ品種です。

※ギフト包装・熨斗等はお受け出来ません。ご了承下さい。

※価格は変動する場合がございます。予めご了承ください。




五郎島金時 宮崎農園---------石川県金沢市栗崎町(一部五郎島町)