秋田県産あきたこまちを籾で発芽

 令和5年産
  籾発芽玄米(もみはつが玄米)「芽吹物語」
　　　　　　１袋700ｇ×6袋入セット

いつものお米と一緒に炊くだけの美味しい籾発芽玄米

「あきたこまち」のネーミングのふるさと　秋田県湯沢市にある“JAこまち”より
『秋田県産あきたこまち１００％』使用した美味しい「籾発芽玄米」をお届けします。
健康志向の方、玄米食をされている方に是非おすすめです。

「籾発殻(もみはつが玄米)」は・・・・・・・
籾の状態で自然発芽させたのち、籾を取り除く方法「籾発芽製法」の発芽玄米です。
（製造特許取得　特許第3763065号）

柔らかい！おいしい！身体にいい！「芽吹物語」
★美味しい召し上がり方--その１
(1)本品0.7カップ(約100g)で白米１合分に増えます。ざっと水で洗って下さい。
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(2)研いだ白米２合と混ぜます。（籾発芽玄米0.7合、白米２合で３合分のご飯に炊きあがります）↓
(3)水加減は白米３合分、３時間以上おいて炊飯器で炊きます。
※胚芽部分はミネラルやビタミンの宝庫ですから、《籾発芽玄米》は研がないでください。

★美味しい召し上がり方--その２

(1)《籾発芽玄米》は、じっくり水に漬けておくと、表皮が柔らかくなって、さらにおいしくなります。

(2)白米との割合は、１：２、１：１、または発芽玄米１００％等お好みで変えてかまいません。ただし本品は水を含んで増えるため、０．７〜０．８合（約100g）を１合と考え、水加減してください。炊き込みご飯やお粥など、何でもおいしく調理できます。

(3)《籾発芽玄米》は、冷めても更においしさが引き立つので、お弁当やおにぎりに最適です。 ★その他 (1)夏季高温時に長時間水に漬けますと、発芽が進むことがあります（泡を吹いて芽が伸びる）が、品質には問題がありません。 (2)本製品は、夏季・高温時は開封後、虫がつかないようしっかり再封して冷蔵庫にて保存してください。 (3)開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 (4)脱酸素剤は食べられませんので取り除いてください。

こまち農業協同組合
JAこまち 稲川カントリーエレベーター-----------秋田県湯沢市
カントリーエレベーターは基本的にはお米の保管、調整施設です。
また、より均質・高品質のお米をお届けするための施設でもあります。
籾発芽玄米の調整、出荷施設としても利用しています。


柔らかい！おいしい！身体にいい！
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