「ラウス根昆布」四十物（あいもの）昆布

〜昆布水に！！お出しに！！美味しいだしがとれます〜

昆布の王様ラウス昆布の根昆布です。
ダシ昆布としてお使いください。焼酎やお酒に入れてもＯＫ。

■商品名…ラウス根昆布
■内容量…200g
■原材料…昆布(北海道羅臼産)
■保存方法…直射日光や多湿場所を避け常温で保存してください。

栄養成分表示(100g当たり) ※推定値
熱量166l、たんぱく質8.4g、脂質1.3g、炭水化物71.5g、食塩相当量5.3g

 

店舗

富山の味　昆布のお取り寄せは、羅臼昆布の老舗　四十物昆布---富山県黒部市

あいものは、相物・合い物・間物・四十物などとも書き、一般に塩魚類の総称のこと、または鮮魚と干物の中間の汐魚のことをいいます。北前船の船頭や船主、回船問屋が「四十物屋」の屋号を名乗り、「四十」のついた姓が北前船の寄港地に多いこと、さらには売薬商人にも「四十物屋」の屋号が見られることから、「四十物」と北前船の深いつながりをうかがい知ることができます。