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久比岐(くびき)の里 「白味噌(1kg)」手作り味噌/新潟特産

商品コード : 16232D023
製造元 : 株式会社 農業法人 久比岐の里
価格 : 650円 (税込702円)
※3個以上からのご注文となります。
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  • 商品表示責任者---株式会社 農業法人 久比岐の里

久比岐(くびき)の里
白味噌(1kg)
手作り味噌

自家製大豆で作った手作り味噌です。
麹歩合が12、塩分11%で甘味があります。
味噌を濾してありますので麹のつぶつぶは見えません。
自家生産の大豆を使い有機JASコシヒカリからの米麹からの農家手作り味噌です。
じっくり1年以上ねかせ、味噌の旨味の麹菌を増殖させました。
天然醸造アルコール無添加なので麹菌が生きています。


■商品名…白味噌(1kg)
■内容量…1kg
■原材料…大豆(遺伝子組換でない 新潟県産)、米(新潟県産)、天日塩
■保存方法…直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してお早めにお召し上がりください。無添加(保存料、酒精など使用しない)味噌のため酵母が生きています。色が濃くなっても品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。

栄養成分表示(100g当たり)
□エネルギー 170kcal
□たんぱく質 9.2g
□脂質 4.2g
□炭水化物 25.0g
□食塩相当量 13.2g
(推定値)

※3個以上からのご注文となります。

株式会社 農業法人 久比岐の里(くびきのさと)------新潟県上越市
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