大本山永平寺御用達　米五のみそ

おかず味噌3個セット


 

米五が味噌屋として唯一出入りを許されている曹洞宗大本山 永平寺。大仏寺山に沿って、七堂伽藍を中心に大小70棟あまりの殿堂桜閣が立ち並ぶ曹洞宗大本山永平寺。寛元2年（1244年）、道元禅師によって開創されたこの寺は、世界的に有名な座禅修行の道場。

この永平寺で日夜厳しい修行に励んでいる雲水たちにとって味噌が昔から貴重な蛋白源となっています。
米五は、その味噌蔵を預かる栄誉を賜った御用達店。材料の吟味はもとより、味を大きく左右する蔵の管理にも細心の注意を払って造る味噌は、昔ながらの豊かな味わいで変わらぬご愛顧をいただくものとなっています。
 

〜米五のおかず味噌〜

おかず味噌の中から、米五おすすめの3種を選びました！
かわいい容器入りなので贈答用にもぴったりです。
ご飯のお供や旬の野菜の和え物にもどうぞ。
専用のギフト箱にお入れしてお送りいたします。 
 

	ゆずみそ ゆずの香りが爽やかなお味噌です。 茹でた野菜にぴったりです。
	越前そばみそ 福井県産のそばの実を使用した、甘い中にもほんのり辛味の効いたそば味噌です。 焼きおにぎりや炒め物にお使いください。

※季節によって内容が変わります 

	はまなみそ（10月〜3月） ほんのり甘いはまな味噌です。 ご飯がすすみます。 ※期間内でもなくなり次第終了となります。
	もろみみそ（4月〜9月） 醤油の風味がたまらないおかず味噌です。 もろきゅうやお酒のアテにどうぞ。

 

■商品名…おかず味噌3個セット
■内容量…120g×3個
ゆずみそ、越前そばみそ、はまなみそ(10月〜3月)、もろみみそ(4月〜9月)各120g
■主な原材料
・ゆずみそ…米みそ(国内製造)、柚子、砂糖、水飴／酒精(一部に大豆含む)
・越前そばみそ…米みそ(国内製造)、砂糖、そばの実、しょうゆ、みりん、豆みそ（だし入り）、白ごま、唐辛子、かつお節／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、(一部にそば・大豆・小麦・ごまを含む)
・はまなみそ…なす(国産)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆、米、小麦、食塩、白ごま、しその実／酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）
・もろみみそ…大麦(国産)、大豆、米、砂糖、水飴、しょうゆ、食塩／酒精、(一部に小麦を含む)
■賞味期限
・ゆずみそ…製造日より5ヶ月
・越前そばみそ…製造日より6ヶ月
・はまなみそ…製造日より3ヶ月
・もろみみそ…製造日より3ヶ月
■保存方法…直射日光を避け常温で保存。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。
■大きさ…箱サイズ：210×80×65mm
■栄養成分表示100gあたり(推定値)

	エネルギー	タンパク質	脂質	炭水化物	食塩相当量
ゆずみそ	278kcal	5.6g	2.4g	58.6g	3.2g
そばみそ	244kcal	7.0g	6.0g	40.4g	6.6g
はまなみそ	254kcal	4.4g	2.2g	54.1g	2.8g
もろみみそ	237kcal	8.3g	4.1g	41.7g	5.7g

※こちらの商品は、お熨斗はお受けできません。
※季節によってセット内容が変わります。ご了承ください。



大本山永平寺御用達 米五のみそ---------福井県福井市
米五の本家・大米屋は、慶長・元和のころ武士だった多田善右衛門景連が福井城下で米と藩札を扱ったのがはじまりです。現在の米五は寛文年間に多田彦四郎が分家し、米屋として開業。二代目多田五右エ門以来、代々五右エ門の名を襲名し、米五の屋号もこの頃から始まったものと思われます。味噌、醤油の醸造を手がけ始めたのは四代目、天保2年になります。終戦、地震、水害を克服し近代化をめざして、九代目五郎治により、昭和29年4月、株式会社米五商店として改組。昭和47年4月、十代目健治が株式会社米五に名称変更。以降も、先代の意志を受け継ぎ米五の発展に尽力しています。