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加工品 > 調味料 > トナミ醤油「ゆず塩ぽん酢　ビン120ml×3本」

トナミ醤油「ゆず塩ぽん酢　ビン120ml×3本」

商品コード : 17012D005
価格 : 2,268円（税込）
数量
 

  • 商品表示責任者---トナミ醤油 株式会社

　

国産ゆずの爽やかな香り
ゆず塩ぽん酢
ビン120ml×3本
トナミ醤油
 

こだわりのゆず塩ぽん酢
富山湾の海洋深層水の焼塩の旨味を活かし、国産ゆず果汁でさっぱり感を打ち出しています。ゆずの香りが贅沢に感じられます。
豊かな自然と鮎の棲む清流が魅力の庄川町で古くから醤油、味噌を醸造しております。
〜焼き魚にゆず塩ぽん酢〜
焼き魚をはじめ、鍋料理など幅広い料理に活用でき、ゆずの香りとあっさりした口当たりが、特徴のぽん酢です。

 
〜 iTQi優秀味覚賞を受賞 〜
業界ではモンドセレクション以上の影響力があるといわれています。
トナミ醤油株式会社のゆず塩ぽん酢が受賞した「iTQi優秀味覚賞」とは、食品及び飲料品の審査を行うヨーロッパの著名なシェフや飲料品の専門家、ソムリエと連携しています。
各審査員は、官能分析を行い、全体的な味覚的快楽（最終評価における比重が最大）の他、見た目や香り、品質、風味と食感などの基準に基づいて評価表に点数を付けます。


★２００９年ふるさと食品中央コンクール
新商品部門　食品産業センター会長賞受賞

こだわりのゆず塩ぽん酢は丸ごとゆずを搾った香り爽やかな塩ぽん酢です。
ゆずは生産地のわかる国産減農薬ゆずを使用。

ほかにもこだわり…
　�￣�は富山湾の海洋深層水の塩を焼塩にして旨味を出しています。
　�∈重�にもこだわり、種子島のさとうきびから作った粗糖を使用しています。
　��昆布は北海道の利尻昆布を使用しています。
　�い�つお節は静岡の焼津から取り寄せています。

天つゆ、しゃぶしゃぶ、焼き物やサラダに。
夏は、めんつゆに少し加えたり、餃子のたれとしてさっぱりとどうぞ。

★ちょっとアレンジ★
�　屬罎艮�ぽん酢4：オリーブオイル1」でイタリアンに！
上記の調合液で生野菜をあえ、蒸し魚、蒸し鶏と一緒にお召し上がりください。
�◆屬罎艮�ぽん酢4：オリーブオイル1」
上記の調合液にポークを漬け込み1晩おき、あとはオーブンで焼き上げます。
��「ゆず塩ぽん酢10cc：水50cc：バター100cc
パンにつけて美味しい朝食
�い罎艮�ぽん酢をマヨネーズに混ぜてゆずマヨネーズで料理の幅も広がります。

■商品名…ゆず塩ぽん酢
■内容量…120ml×3本
■原材料…ゆず果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖、食塩、昆布、鰹節、かつおだし
■賞味期限…製造より1年
■保存方法…直射日光を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存。
 


昔ながらの素朴な自然の風味 トナミ醤油---------富山県砺波市
国産の原料にこだわり、醤油や味噌、山菜加工品、ゆずなど、地元の農産物、畜産物を使った加工品を製造販売しています。

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酒類販売管理者標識
  • ･販売場の名称及び所在地　　:北電産業株式会社
    　　　　　　　　　　　 (富山市牛島町13-15)
  • ･酒類販売管理者の氏名　　　:大庭 正幸
  • ･酒類販売管理研修受講年月日:令和6年4月25日
  • ･次回研修の受講期限　　　　:令和9年4月24日
  • ･研修実施団体名　　　　　　:富山小売酒販組合
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