「富山ＢＬＡＣＫまぜ麺」
麺家いろはこだわりの富山ブラックの旨みを凝縮した魚醤タレを絡めて食べるまぜ麺。魚介系の強いコクが味わえ、お好みの具をのせて楽しめる新食感の油そばになります。お好みの具をのせてお楽しみください。(具の例：卵の卵黄、肉、きざみのり、ごま、ネギ、カニカマ、キムチ等)

こだわりのつるつるモチモチ麺
伝統の製麺技術から生まれたつるつるでモチモチした食感の生めん。
独自の配合と熟成による独特の噛み応えをお楽しみください。


――海の幸薫る黒醤油、これぞ噂の富山ブラック――

日本最大級のラーメンの祭典 「東京ラーメンショー」で 5度に渡り売上数第一位に輝く 富山ブラックらーめん「麺家いろは」。

■商品名…富山ブラックまぜ麺8食セット
■内容量…2食入×4袋[1227.2g(麺120g×8、タレ30g×8、あげ玉3g×8、ブラックペッパー0.4g×8)]
■原材料
【麺】…小麦粉(国内製造)、小麦グルテン、全卵粉、食塩／酒精、ソルビトール、かんすい、加工デンプン（打粉）、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)
【まぜ麺タレ】…植物油脂(国内製造)、醤油、香味食用油、ガラスープ、ポークエキス、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、オイスターエキス、砂糖、かつお節エキス、昆布エキス、イリコ粉末、醸造酢、ジンジャーエキス、ガーリックエキス、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
【あげ玉】…あげ玉(小麦粉、植物油脂、コーンスターチ、食塩)、ネギ(ネギ、ブドウ糖)/膨張剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦を含む)
【ブラックペッパー】…ブラックペッパー
※アレルギーにご注意下さい。本品製造工場では、えび、かにを含む製品を生産しています。
■賞味期限…90日
■保存方法…常温
■栄養成分表示1食(175g)あたり…エネルギーkcal、たんぱく質g、脂質g、炭水化物g、食塩相当量g


麺家いろは/株式会社天高く------富山県射水市戸破
富山のご当地ブランド「富山ブラック」。そのブランド化を独自の活動でリードして来た立役者が麺家いろはです。黒いだけでなくコクがあってあさっりした味わいのスープとそこに合わせる麺の開発に余念はないです。