上質な脂がたっぷり

開きのどぐろ 1尾約170〜220g×2尾

山下水産

特別なご馳走に…。贅沢な高級魚の一夜干し。
上質の脂がたっぷりのった“のどぐろ”の一夜干しです。

本物の魚の旨味を愛する人へ。
旨味がギュッと凝縮された高級魚の一夜干し。旨さは店長の太鼓判付。
しっとりジューシーな味わいです。
のどぐろはアカムツの別の呼び名で、その名の通り喉の内側が黒い魚です。
特徴は何と言っても抜群の脂ののりです。
白身の魚であってこれだけ脂のりが良いので「白身のトロ」と言われており、
東のキンキと並ぶ美味しい魚です。
身を箸でそっと押すと、脂が流れ出し、ふっくらと柔らかい身は旨味たっぷり。
日本海で一番美味しいと言われる魚をおためしください。

■商品名…開きのどぐろ
■内容量…1尾約170〜220g×2尾 ※自然のものですので1尾の大きさは前後いたします。
■原材料…赤むつ(国産)、食塩
■賞味期限…冷凍2ヶ月。解凍後、冷蔵3日。解凍後はお早めにお召上がり下さい。
■保存方法…要冷凍(-15℃以下)
■アレルギー表示…同製造ラインにて、いか・鯖・鮭・えびの加工もしています。

栄養成分表示(推定値)100g当り
□熱量…143.0kcal
□たんぱく質…16.8g
□脂質…8.2g
□炭水化物…0.5g
□食塩相当量…3.3g

※クール冷凍便での発送となります。


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