鰤の旨味を凝縮、天然の調味料
 ｢鰤味噌｣
片口屋
 

鰤の旨味と糀の甘味がミックスされ、絶妙な味を醸し出しています。
天然の出汁として、味噌汁や鍋に少々加えたり、オリーブオイルとまぜてパスタのソースとして利用すると上品な味を演出します。
また、ご飯にも相性抜群で、おにぎりの具でそのまま使ったり、刻み昆布を混ぜるとより一層おいしくなります。

2020年 富山県の「明日のとやまブランド」に選定されました！

■商品名…鰤味噌
■内容量…80g
■原材料…糀、富山湾ブリ、塩
■大きさ…W5×H5×D6.5(cm)、重量0.18kg
■賞味期限…製造より1年
■保存方法…常温
■栄養成分表示(100g当たり)…エネルギー 212kcal、たんぱく質 6.9kcal、脂質 1.3g、炭水化物 43.2kcal、ナトリウム 5,600mg、食塩相当量 14.2g、水分 32.7g、灰分 15.9g

みそ・しょうゆ 有限会社 片口屋---------富山県射水市
天保元年(1830年)創業。初代片口屋安之助は、江戸にて濃口醤油の製法を学び、北陸の地にて、醸造し世に広めました。江戸時代から生きる力の素、みそ・しょうゆを造り続けて参りました。その奥深い味をご賞味ください。