季節限定!
届いてすぐに食べられる!
コロコロのかわいい焼き芋!
今話題のホクホク系!
五郎島金時 焼き芋「C」セット
(焼きいも ごろイモ5袋)
かわに
金沢で300年前から作り続けている五郎島金時を
弊社独自の焼き方でおいしく仕上げました。
まるまるとしたボリュームのあるお芋を選びまして、焼き芋に仕上げた
「焼き芋ごろイモ」を5袋入れたセットです。

創業当時からの人気商品「焼き芋」。専用のオーブンでじっくり時間をかけて加熱し、より美味しく甘みのある焼き芋に仕上げました。五郎島金時は加賀野菜ブランド認定品に指定されているブランド野菜のひとつとして昔ながら愛され続けています。
自宅に届いてすぐ食べれる!ホクホク焼き芋!
ポイント1 厳選した五郎島金時のみ使用!!

専業農家が愛情込めて作った五郎島金時。
焼き芋に適したサイズ・形をプロが厳選して発送当日に焼き芋にします。
ポイント2 まるで栗?!のようなホクホク食感!!

五郎島金時は水分が少なくホクホクした食感が特徴のさつまいも。
ネットリ系とは真逆で、優しい甘さと筋の少ないサラサラした口あたりです。
ポイント3 届いてすぐに食べられる!!常温配送だからそのままパク!!
常温配送だから届いてすぐに!そのままお召し上がりいただけます。
レンジで温めると(約90秒)ホカホカな本格焼き芋の出来上がり!!
ポイント4 届いてすぐ!!色々なお料理にアレンジ
五郎島金時は粉質系のさつまいもなので、お料理の材料としてもGOOD!!
焼き芋になっているので手間もかからず忙しいお母さんの味方です!!

※電子レンジで温める場合、封を切らずにそのまま様子を見ながら加熱してください。
加熱中、封はふくらみますが、新開発の包材を使用しておりますので、蒸気吹出口より自然に蒸気が抜けます。万が一蒸気が抜けない場合も、問題ありません。熱くなっておりますので、火傷にご注意下さい。
●五郎島金時とは
五郎島金時とは、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつまいもです。加賀伝統野菜の一つにも入っており、昔から多くの方々に愛されています。
さつまいもは粘質系と糖質系があり、五郎島金時は高系14号の選抜品種の糖質系です。日本で一番の糖質系のさつまいものため、他のさつまいもに比べほくほく感が強いのが特徴です。

また、さつまいもの美味しい時期は秋ではなく冬なのはご存知でしたか?掘れたての9、10月は五郎島金時独特のほくほく感は強いですが甘さは弱いです。
それに比べ2、3月は貯蔵することにより甘さが凝縮され、また違った食感・味のさつまいもが楽しめます。
五郎島金時の一番のこだわりは収穫量を抑えた栽培方法です。作りすぎないことで栄養をしっかりと吸収しながらストレスなく成長する為、格別美味しいさつまいもができます。
●奇跡の砂!砂丘地ならではのサラサラな砂がホクホクの秘訣
石川県の一級河川である、手取川と犀川。
この川に磨かれた内灘砂丘の砂は、手のひらからこぼれ落ちるほどサラサラな手触り。
水はけがよく、畑に設置されたスプリンクラー(散水機)のおかげもあり、毎年安定して美味しい五郎島金時を育むことができます。

●五郎島金時の歴史
五郎島地区は加賀藩の鷹狩りの場所でした。この地の管理をするために加賀藩は五郎島村を作りました。1706年頃(江戸の元禄時代)に不毛の砂丘地である五郎島村に対して前田のお殿様から"薩摩の国に不毛の地でも栽培ができる作物がある"との教えがあり、当時の肝煎り(五郎島村大庄屋)の太郎衛門が薩摩の国に潜入し、髷(マゲ)の中にサツマイモを隠して持ち帰ったのが五郎島金時の始まりです。

●五郎島金時農家のこだわり
五郎島金時は収量を求めず、味を重視した栽培方法のため、美味しい五郎島金時ができます。
(平均2.5tの生産量、他の地区で約3.5t)
肥料には米ぬかを使用しており、毎年生産者が独自の配合で専用肥料をメーカーで生産してもらいます。美味しい五郎島金時を作る上で無くてはならない貴重な肥料です。
よくあるご質問
Q 賞味期限が「製造日から10日」と短いのはなぜですか?
A 焼き芋は焼成→袋詰めをした、とてもシンプルな商品になります。
添加物も一切使用していないので、賞味期限が短くなってしまいます。 食べきれない場合、冷凍(-18℃以下で1か月程度)で保存することをお勧めしております。
Q さつまいもは毎日食べても大丈夫ですか?
A さつまいもは栄養豊富なため、カロリーや糖質が高いです。 1日250gを目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。
■商品名…五郎島金時 焼き芋「C」セット(焼きいも ごろイモ5袋)
■内容量…焼きいも ごろイモ5袋(1袋250g)
■原材料…さつまいも(五郎島金時)(石川県産)
■賞味期限…製造日+10日(焼き芋は発送当日に製造)
■保存方法…直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
■栄養成分表示(100gあたり)…エネルギー 148kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.3g、炭水化物 37.4g、食塩相当量 0.06g
※9月〜5月までの季節商品です。(在庫がなくなり次第終了)
※熨斗、手提げ袋、ギフト包装等は対応しておりません。
※発送までに1週間程かかる場合がございます。配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。

かわに---石川県金沢市粟崎町
弊社は、農業・加工・販売の3つの事業から成り立つ6次産業の企業です。
農業は、五郎島金時を年間180トンくらい生産しております。
加工は、五郎島金時の格外品をペーストや焼き芋に加工しており、販売部門にあたる直営店(金沢駅あんと店)で二次加工したお土産品を販売しております。