四十萬谷本舗「ご自宅用大根寿し（3～4本入り 860g）」金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※のお取り寄せは百選横丁

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四十萬谷本舗「ご自宅用大根寿し（3～4本入り 860g）」金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

商品コード : 18222D025

製造元 : 四十萬谷本舗

価格 : 4,860円（税込）

※11月中旬より順次発送致します。※11月～3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便でのお届けとなります。

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商品表示責任者---株式会社四十萬谷本舗

※季節商品※　※11月中旬より順次発送致します。
四十萬谷本舗「ご自宅用大根寿し（3～4本入り 860g）」

金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味

●大根
旬の青首大根を使い、しゃきしゃき感とみずみずしさを活かしています。

●鰊（にしん）
北海道の余市で一ヶ月余りじっくりと干しあげた香ばしい鰊です。

●麹（こうじ）
受け継がれるレシピだけに頼ることなく、静かに息をする麹と季節の微妙な変化を確かめながら発酵させています。

■商品名…金城大根ずし

■原材料…国産(だいこん、にんじん)アメリカ産(にしん)、漬け原材料(米、米こうじ、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料)/酸化防止剤(ビタミンC)

■内容量…860ｇ（3〜4本入）

■販売期間…11月〜3月

■賞味期限…およそ10日

■保存方法…冷蔵(10℃以下)で保存してください

栄養成分表示(100gあたり)

□エネルギー 100kcal

□たんぱく質 1.2g

□脂質 1.6g

□炭水化物 20.2g

□食塩相当量 2.0g

(推定値)

※合成保存料、着色料は使用いたしていりません。
※生鮮品につき到着後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。

※クール冷蔵便でのお届けとなります。

(株)四十萬谷本舗------------------石川県金沢市
創業明治八年の漬物屋です。
本店は明治初期に建てられ、金沢から鶴来に向かう旧街道に面しています。