パティシエ 辻口博啓のお菓子

金のバウム〈M〉

レグレット

能登のセイアグリー健康卵、金沢産ハチミツを使ったバウムクーヘンに金箔をあしらい絢爛豪華に仕上げました。

■商品名…金のバウム〈M〉
■内容量…1個
■原材料…卵、砂糖、植物油脂、精製加工油脂、ホイップクリーム、米粉澱粉、小麦粉、はちみつ、アーモンド、塩、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、着色料(金箔、カロチン)、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
■大きさ…梱包後：W190×D190×H80(mm)
■賞味期限…28日間
■保存方法…直射日光を避け冷暗所にて保存

※夏季はクール冷蔵便での発送となります。

金のバウムはレグレット（日本語で白鷺の意）---------石川県七尾市和倉町
『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選』で29年連続日本一の栄誉に輝く旅館・加賀屋がある。その加賀屋と七尾市出身で日本を代表するパティシエ・辻口博啓氏のコラボレーションで誕生。